Ground Bison reseptit

• Huhtikuu 28, 2024

Nyt kun syöt terveellistä, luulet todennäköisesti, että hampurilaiset, lihapallon tilaukset ja pihvi ovat poissa elämästäsi hyväksi, eikö niin? Ei totta! Bison lihassa on vähemmän rasvaa ja kaloreita kuin ihottomalla kananrinnalla (todella!) Ja enemmän rautaa ja B12 kuin tavallisessa naudanlihassa. Tässä on monipuoliset reseptit maapallon biisonille - samat reseptit tekevät 4 herkullista hampurilaista tai 8 lihapullia spagettiyöksi. Voit myös grillata piisonifileitä kuten pihvi

Matalarasvainen perusjauhopuffaloresepti
ainekset

1 lb jauhettua jauhettua biisoninlihaa

1 tl. valkosipulisuola

2 rkl. Worcesterkastike

1/4 kupillista leivänmurua (voidaan jättää pois tai vähentää hiilihydraattitiedon vuoksi)

1 muna (tai 2 munavalkuaista)

1/4 kuppisipulia, hienoksi jauhetut

1 rkl lite-soijakastike

4 viipaletta vähärasvaista juustoa

Ohjeet Buffalohampurilaisille

Yhdistä suuressa kulhoon piisoninliha, valkosipulin suola, Worcestershire-kastike, leivänmurut, soijakastike ja scallions. Muoto 4 piirakat. Suihkuta suuri paistinpannu keittosuihkeella ja kuumenna kunnes se on kuuma. Lisää piirakat kuumalle pannulle ja keitä 2 - 3 minuuttia. Käännä. Peitä pannu ja hauduta, kunnes piirakat ovat kypsennettyä (noin 165 lihalämpömittarilla). Irrota kansi ja aseta yksi viipale juustoa jokaiselle leivonnaiselle ja anna sen sulautua. Aseta uuniin höyrytettyihin tai paahdettuihin täysjyväpulloihin ja tarjoile suosikkimaustesi kanssa, mukaan lukien ketsuppi, kevyt mayo tai kevyt ihmepiiska, sinappi, sipuli ja tomaatit.

Ohjeet Buffalon lihapullille

Yhdistä suuressa kulhoon piisoninliha, valkosipulin suola, Worcestershire-kastike, leivänmurut, soijakastike ja ½ vehnäjauhot. Muotoile 8 lihapullia. Suihkuta suuri paistinpannu keittämissuihkeella ja kuumenna ¼ jauhettuista vihanneksista, kunnes ne ovat lieviä (noin 4-5 minuuttia), kunnes ne ovat kuumia. Lisää lihapullit kuumaan pannuun ja keitä 2-3 minuuttia. Siirrä lihapullot ruskeaksi ympäri. Peitä pannu ja hauduta, kunnes lihapullot ovat kypsennettyä (noin 165 lihalämpömittarilla). Irrota kansi ja tarjoile spagetilla tai suosikki täysjyväleipällä herkullisen voileivän saamiseksi.

Lue lisää Bisonista Yhdysvaltain maatalousministeriön sivustolta: //www.fsis.usda.gov/factsheets/bison_from_farm_to_table/index.asp

Video-Ohjeita: BEST OSSO BUCO - BUSHCRAFT STYLE (Huhtikuu 2024).

Ground Bison -reseptit, terveelliset ruuat, terveelliset hampurilainenreseptit, vähän kolesterolia sisältävä liha, vähäkalorinen liha, vähärasvainen liha, bisonireseptit, puhvelin hampurilainenreseptit, jauhetut puhvelin reseptit