Grillattua kanaa ja kesäkurpitsaa kielellinen resepti

• Saattaa 6, 2024

Grillattu kana- ja kesäkurpitsa-linguine on loistava pääruoka, jonka valmistelu vie vähemmän kuin 30 minuuttia. Vaikka Pastaruoat ovat aina suosittuja ja niitä voidaan valmistaa monin tavoin, kesä kesäruoka on erityisen hyvä, koska se on valmistettu kesäkurpitsalla ja tuoreella mintulla. Koska sekä kesäkurpitsa että minttu ovat erittäin hedelmällisiä ja kesän puoliväliin mennessä täynnä puutarhaa, suurin osa meistä etsii uusia tapoja käyttää niitä. Tässä nopeaan ja helppoon ruokaan, grillattua kesäkurpitsaa ja kanaa täydentävät hienovaraiset minttu- ja valkosipulin maut.

Tämän nopean ja helpon pasta-astian pääasiallinen mausteainesosa on valkosipulilla infusoitua oliiviöljyä, jonka sekoittamiseen kuluu noin 2 minuuttia ja maun kehittämiseen päivä tai kaksi. Tämän pasta-annoksen lisäksi valkosipulilla infusoitua oliiviöljyä voidaan käyttää maun lisäämiseen lihaa, siipikarjaa tai vihanneksia keitettäessä; se voidaan harjata mihin tahansa grillattavaan tuotteeseen, ja se lisää ylimääräistä makua salaattikastikkeisiin. Vaihtoehtoisesti valkosipulilla infusoitua oliiviöljyä on saatavana joissakin ruokakaupoissa, mutta se on kallista.

Vaikka sitruunapippuri on tuttu valmiustila, nykyään markkinoilla on paljon hienoja uusia hieroja ja mausteita; Voit ripottaa kanaa suosikkiisi ennen grillaamista. Käytin yhtä uusista Weber Grill Creations -nimistä nimeltään Sweet’n Savory Salmon, jonka on tarkoitus käyttää mereneläviä; perheeni tykkää siitä kanalla, ja se oli herkullista tässä ruokia. Jos haluat, voit harjata vähän valkosipulilla infusoitua oliiviöljyä kanan päälle sekä suolaa ja pippuria.

Ainoa mitä tarvitaan tämän nopean aterian suorittamiseen, on rapeaa leipää; niille, joille on oltava jälkiruoka, tällä sivustolla on useita nopeaa ja helppoa kesäjälkiruokaa tai tarjoilla jäätelöä myymälässä ostamalla keittämällä tai jopa juurijuustoleluilla.

Grillattua kanaa ja kesäkurpitsaa

8 annosta

4 luutonta, ihottoman kananrintapuoliskoa, leikattu rasvasta, suoneista tai muusta ruokahaluttomasta
sitruunapippuria, suosikki maustesuolaa tai kuivaa hieroa

1 rkl valkosipulia infusoitua oliiviöljyä
4 keskikokoista kesäkurpitsaa, leikattu 1/4 "viipaleiksi diagonaalisesti
suola ja vastajauhettu pippuri maun mukaan

1 punta linguine
1/2 kuppi tuoreita minttulehtiä, hienonnettu ja löysästi pakattu mittauskuppiin
3-4 rkl valkosipulia infusoitua oliiviöljyä

1. Kuumenna kaasu- tai hiiligrilli korkealle.


2. Ripottele sitruunapippurilla tai muulla mausteella kanan molemmille puolille.
.

3. Harjaa valkosipulia sisältävä oliiviöljy kesäkurpitsaa; ripottele suolalla ja pippurilla, käännä sitten viipaleet päälle ja toista.


4. Aseta kanarinnat grillille, sammuta kana kana (epäsuora lämpö) ja aseta kesäkurpitsa samalle puolelle kanaa.


5. Sulje grillin kansi ja anna kypsennä 5 minuuttia.


6. Jos kesäkurpitsa tai kana ei saa hyviä grillimerkkejä, voit kytkeä polttimen päälle niiden alle minuutiksi tai kahdeksi, mutta kytke lämmön alla oleva lämpö pois suurimman osan kypsennysajasta, jotta vältytään palamismahdollisuuksilta.


7. Käännä kana ja kesäkurpitsa ja keitä, kunnes kana on tuskin kypsennetty ja kesäkurpitsa on tarjous.


8. Poista grillistä, leikkaa kanarinnat vinottain ja pidä lämpimänä.


9. Sillä välin, tuo suuri ruukku vettä kiehuvaksi ja lisää kieli; keitä kunnes al dente.
   
10. Valuta pasta hyvin, lisää minttu, 3-4 ruokalusikallista valkosipulilla infusoitua oliiviöljyä, kanaa ja kesäkurpitsaa. Heitä ja tarjoile heti.

Annoksen koko
Kalorit 398 Kaloria rasvasta 130
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 33% proteiini 22% hiilihydraatti. 45%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 14 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Kolesteroli 40 mg
Natrium 95 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 45 g
Ruokakuitu 1 g
Sokerit 0 g
Proteiini 22 g

A-vitamiini 8% C-vitamiini 19% kalsium 0% rauta 10%

Video-Ohjeita: Kana-kasvistäytteiset vohvelit • Hyvän Arjen Resepti • HalpaHalli (Saattaa 2024).