Suuri Alaskan olutsarja - olut Alaskassa

• Saattaa 13, 2024

Lähes jokainen alemmankymmenenkahdeksan amerikkalainen on viihdyttänyt mielikuvituksensa vierailla pohjoisessa sijaitsevassa suuressa maamassassa, Alaskassa, jossain vaiheessa elämänsä aikana. Ohimenevät kuvat hirvistä ja karibuista leijuvat mielessä, kun taas uteliaisuus kylmistä, pimeistä talveista istuu varjoissa. Tekijä suuressa Alaska-olut- ja ohraviini-festivaalissa sekä oluen ennakkoluulojärjestykset. Toimittajana ja oluen ystävänä olin onnekas olla osa tätä maisemaa tammikuussa 2007. Seuraa tämän sarjan mukanaan kiehtovaa matkaa, joka määrittelee Alaskan oluen, ja terroiria, joka määrittelee sen erottuvan taulukon ~

Herään kello 8.00 ja on täysin pimeää. Tämä näyttää olevan unelmamaa, jossa ”vaaleanpunainen elefanttioireyhtymä” muuttaa aivoni - pimeän kadun hallusinaatiot, joissa tuike siniset valot pukeutuvat paljaiksi oksiksi ja kreikkalaiset jumalat ja käärmeet pukeutuvat ylöspäin, kuten jäiset olennot lumen peittämien harjanteiden keskuudessa. Hämärä sumu poistuu aivoistani. Luonnollisiin ihmeisiin pukeutunut maailma vakuuttaa minut, että tämä ei ole unelma. Tämä on Alaska.

Täällä on vapaus, joka juhlii elämää kunnioittaen viimeistä rajaa määrittelevää luonnollista elinympäristöä. Jatkuva aurinko, joka seuraa taivaan kehää kesäkuukausina, piilee edelleen talvipimeässä kello 9 tänä aamuna. Huolimatta lyhyestä päivänvalon hetkestä, maailmaa kuhisee innostuneesti sekä ihmisten elämäntavan että oluen juhlinnan tapaan.

Suurin osa ihmisistä on täällä valinnan mukaan, ei syntymän perusteella. Tämä valinnanhimo heijastuu valinnassa juoda käsityöllistä olutta kuin tavallisia lageria. Tyyli-tuntemus on toinen luonne näille oluen ystäville, jotka nauttivat hienostuneista makuista, jotka kasvavat viljelyyn joka vuosi. He valitsevat Belgian Strong Ales, Vadelma Framboise, Tripels ja Quad - siirtyvät sitten Double IPA: n, Imperial Stouts- ja ohraviineihin.

Et löydä panimoa, jossa on vain yksi ohraviini, mutta vähintään 5 tai 6 valikoiman. Rikas, maltainen, iso hop-purema - mutta myös tasapainoinen ja monimutkainen. Puhdas ja erittäin ilmastoitu - kuten Alaskan ihmiset.

Steve Shepherd, Aurora Productionsin presidentti, tuotantopäällikkö Annie Chavez ja Billy Opinsky Humpyn Suuresta Alaskan Alehousesta ja Sub Zerosta ovat välineellisiä katalyyttejä paljastamalla paikallisten ihmisten makuhermot hienoille käsityöolueille vuotuisen Great Alaska Beer & Barley Wine Festival -festivaalin kautta. pidettiin vuonna 2007 Eganin kokouskeskuksessa Anchoragessa. Paimen hoitaa yksityiskohtien orkestroinnin, kun taas Billy ylläpitää innostusta koko tuotannon ja festivaalin arvioinnin näkökohtien suhteen. Shepherd sanoo: "Kaikki, mitä Billy haluaa tehdä, on lisätä suuren yleisön tietoisuutta hyvästä oluen juomisesta."

Hyvän oluen juomisen tiedostaminen on sen etuja. Paikallinen olutvalikoima Anchoragessa on yksi maailman parhaimmista.

Seuraava: Alaskan oluen ja ohran viinijuhlahistoria

Kippis!
 

Video-Ohjeita: THE REAL CUBA BEFORE TOURISM // Hasta Alaska // S03E09 (Saattaa 2024).