Hedelmäkukkaroiden resepti

• Saattaa 15, 2024

Täällä Yhdysvaltojen itäosissa sää on muuttuva kylmäksi. Vaikka hedelmäkukkaro on erinomainen milloin tahansa, se on erityisen hyvä viileällä säällä. Tarjoilu kuuma ja mausteinen chili tai mausteinen siipi? Tuo hedelmäkupu.

Vanhanaikainen hedelmäkukkaro on täydellinen jälkiruoka lämpimän potin paistettua illallista tai kylmää kanaa ja perunasalaattia varten. Se on ihanan rauhoittava ja lohduttava myös silloin, kun olet syönyt mausteisen aterian. Valitse reseptiisi hedelmät tai hedelmäseokset ja tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä. Pidän tästä kuitenkin parhaiten, kun se tulee ulos uunista, on niin vaikea odottaa hedelmien jäähtymistä vain tarpeeksi syömiseen. Se on upeaa myös seuraavana päivänä aamiaisena, ja kotitekoisten hedelmäkukkaroiden paras asia on, että ne eivät ole tahmeita.

Kuplurin ja piirakan suosikkihedelmäni ovat karhunvatukka tai mustikka. Kerran heitä oli vaikea löytää supermarketeista, ja löydettäessä ne olivat melko kalliita. Nyt nähdään lyhyen aikaa ja hinnat ovat kohtuulliset. Minulle ei ole mitään sellaista karhunvatukkaa, vaikka mustikkakukkaro on todellinen lähellä oleva sekunti.

ainekset

1/2 kuppi voita
2 kuppia itse nousevia jauhoja
2 kuppia valkoista sokeria
2 kuppia maitoa
3 1/2 kuppia hedelmää *

ohjeet

Kuumenna uuni 350 asteeseen.

Kun uunin lämpötila on saavutettu, sulaa voita 9 x 13 tuuman paistoastiassa.

Sekoita jauhot, sokeri ja maito keskinäisessä kulhossa; taikina on hiukan löyhä. Kaada seos sulatetun voin päälle paistinpannulla. Älä sekoita voita ja seosta keskenään. Pudota hedelmät taikinaan. Sekoita ja kaada voideltuun paistinpannuun. Käytä vähemmän hedelmiä, jos haluat enemmän kuorta mukulamiehelle. Paista cobbleria esilämmitettyssä uunissa tunnin ajan tai kunnes se on kullanruskea. Hyvä kauha jäätelöä. Ole varovainen, jos kuin minä, et voi odottaa mukulakoneen jäähtymistä, tiedä, että kuumien hedelmien kuplittaminen on tuskallista.

______
Persikka*
Omena*
Päärynä*
Mustikka*
Karhunvatukka*

Vihje
* Jos käytät persikoita, omenoita tai päärynöitä, ydin tai siemen ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Suositeltu keittokirja: Maalaismaisia ​​hedelmäjälkiruokia: Murentaa, soljet, mukulakotit, pikkuhousut ja paljon muuta