Paistettua naudanlihaa ja juustoa Wontons Resepti

• Saattaa 3, 2024

Tässä on hauska käännös paistettuihin wontoneihin, joka on täydellinen Cinco de Mayolle. Nämä naudanliha- ja juustotäytteiset rapeat wontonit tekevät täydellisen juhlatilan.

½ lb jauhettua naudanlihaa
4oz silputtua taco-juustoa - Bordenin tuotemerkki
¾ tl valkosipulin suolaa
1 tl murskattua paprikaa
1 rkl maissitärkkelystä
20-25 wonton-käärettä
maapähkinäöljy paistamiseen

1. Ruskista jauhettu naudanliha pannulla ja valuta se huolellisesti.


2. Sitten sekoita ruskistettu jauheliha ja juusto mikroaaltouunissa turvallisessa kulhoon ja aseta se sitten mikroaaltouuniin 40 sekunnin ajan korkealle, kunnes juusto sulaa. Juuston sulaminen helpottaa tämän seoksen sijoittamista wontonien sisään.


3. Poista seuraavaksi öljy seoksesta ja sekoita sitten valkosipusuola ja murskattu paprika.


4. Nyt voit luoda tiivisteen wontoneille sekoittamalla maissitärkkelys kylmän veden kanssa pieneen kulhoon. Sekoita, kunnes maissitärkkelys liukenee.


5. Nyt voit alkaa täyttämään wontoneja. Aseta ensin työalue kääreiden, tiivisteen ja kahden levyn kanssa. Yksi levy, jonka päälle kääritään, ja toinen, johon valmiin wontonit asetetaan. Peitä myös wonton-kääreet kostealla paperipyyhkeellä, jotta ne eivät kuivaa.


6. Aloita sitten kääriminen. Aseta kääre lautaselle ja lisää noin yksi teelusikallinen täytettä suoraan käärin keskelle. Upota seuraavaksi sormi maissitärkkelysseokseen ja kostuta kääreen kaikki reunat. Käännä kääre täytteen päälle kolmiomuodon luomiseksi ja paina reunat tiukasti niiden tiivistämiseksi. Muista painaa kaikki ilma ulos täyttöalueelta. Aseta sitten valmis wonton levylle ja jatka jäljellä olevien kääreiden täyttämistä.


7. Kun kaikki wontonit on täytetty, kuumenna noin 2½ kuppia maapähkinäöljyä korkealla tasolla, saatat tarvita enemmän tai vähemmän öljyä wokin koosta riippuen.


8. Kun öljy on kuuma (350F), lisää wontonit erissä ja anna niiden kypsyä noin 3–5 minuuttia tai kunnes ne ovat ruskeita. Varmista, että et ylitä wokia. Kypsennän yleensä noin 7–9 näistä wontoneista kerrallaan. Tämä luku voi vaihdella wokisi koosta riippuen.


9. Kun ne ovat hyvin ruskistuneet, poista ne lusikalla, tyhjennä ylimääräinen öljy ja aseta ne lautaselle. Jatka sitten jäljellä olevien wontonien paistamista.


10. Kun ne kaikki on paistettu, tarjoa heille heti, nauti.

Katso video näitä ohjeita varten napsauttamalla tätä

Video-Ohjeita: BEST & CRISPIEST FRIED DUMPLINGS! - DON'T MISS! (Saattaa 2024).