Helppo rabarberipudotuskakkuresepti

• Saattaa 19, 2024

Rabararikausi on lyhyt ja kestää vain muutaman kuukauden keväällä, mutta vaikka se on käytettävissä, on mahdollista valmistaa kymmeniä upeita jälkiruokia. Kokille kiire, tämä Helppo rabarberipudotuskakku on täydellinen, koska se ei ole vain herkullista, se on nopeaa ja helppoa. Se on täydellinen esittely tälle herkulliselle vihannekselle.

Raparperi on erittäin ravitsevaa ja sisältää runsaasti ravintokuitua, C-vitamiinia, K-vitamiinia, kalsiumia, kaliumia, mangaania ja magnesiumia. Se on myös vähän tyydyttyneissä rasvoissa, kolesterolissa ja natriumissa. Se on tattariperheen jäsen ja vaikka se on itse asiassa vihannes, sitä käytetään yleensä hedelmänä jälkiruokissa, koska se on erittäin hapokas ja tarvitsee jonkinlaista makeutusainetta.

Kun valitset raparperia, yritä valita syvempiä punaisia ​​varret, koska ne ovat yleensä makeampia ja rikkaampia kuin vihreät varret; varren koko ei ole osoitus makeudesta tai laadusta. Yritä myös valita tasaiset varret käpristyneiden sijasta; niiden tulisi olla raikkaita eikä raakoja.

16 annosta

1 18,25 unssin paketti keltaista kakkoseosta
1 kuppi vettä
1/3 kuppi kasviöljyä
3 munaa

4 kuppia hienonnettu raparperi
3/4 kupillista sokeria
2 kuppia raskasta kermaa

1. Kuumenna uuni 350 °: seen.


2. Suihkuta 9 x 13 "lasinen leivontaastia Baker's Joy -rasvalla tai rasvalla ja jauhoilla.


3. Sekoita kakunseos veden, kasviöljyn ja munien kanssa.


4. Kaada taikina valmistettuun astiaan.


5. Ripottele raparperi tasaisesti kakut taikinan päälle.


6. Ripottele sokeri raparperi päälle.


7. Kaada kerma sokerin päälle.


8. Paista 50-60 minuuttia tai kunnes kakun keskusta palautuu takaisin, kun sitä painetaan kevyesti.


9. Poista kakku uunista ja anna sen istua vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile kuumana, lämpimänä tai kylmänä.

Annoksen koko
Kalorit 335 Kaloreita rasvasta 176
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 53% proteiini 2% hiilihydraatti 45%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 20 g
Tyydyttynyt rasva 8 g
Kolesteroli 81 mg
Natrium 227 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 38 g
Ruokakuitu 0 g
Sokereita 24 g
Proteiini 2 g

A-vitamiini 11% C-vitamiini 3% kalsium 0% rauta 1%

Video-Ohjeita: Helppo ja herkullinen mansikkakermakakku-resepti (Saattaa 2024).