Juomareseptit - leijona, Tiikerin hännä, jääkarhu

• Saattaa 6, 2024

”Leijonat ja tiikerit ja karhut. Voi minun! ”

Muistatko sen rivin klassisesta elokuvasta, The Wizard of Oz? Toisinaan huomaan, että tiptoein hiukan aikuisuuden viidakon läpi (kuka minä?), Kun nuo sanat muistuttavat minua siitä, että toisella puolella on rentouttava unikkokenttä. Ja keltainen tiiletie, joka johtaa kotiin. Se on osa, josta pidän parhaiten. Että ei ole paikkaa kuin kotona.

Viime aikoina kotini on tuntunut leijonien, tiikerien ja karhun metsästysalueilta, mutta koti on alkanut tuntea olonsa kotoisaksi. Olen valmis juomaan. Olen oppinut jo kauan sitten korkean teknologian asiantuntijaryhmän vanhalta pomolta (kiitos paljon!) Välttämään juomista tunteessasi juoman tarvetta. Se tekee juomasta vain uuden ongelman. Sen sijaan juo vain silloin, kun halutaan juoda. Se olen minä nyt: haluan juoman. Ja ajattelen yhtä näistä Oz-inspiroiduista cocktaileista:

______________________________

Naarasleijona

Tämä kermainen manteli / oranssi keitto saa sinut nurisemaan kuin kissanpentu nopeasti. Kokeile sitä kallioilla tai kerroksellisena ampujana (pussikahvila).

1 poni amaretto-likööri
1/2 poni kolminkertainen sek
1 unssi raskasta kermavaahtoa

Kivillä: Kaada kaikki aineosat jään päälle kivilasiin tai sekoita ensin cocktail-ravistimeen.
Pousse-kahvila: Aseta pieni lusikka kulho alaspäin ampumalasin sisäpuolelle. Kaada yksi aineosa kevyesti kerrallaan hitaasti lusikan pyöristetyn takaosan yli. Anna juoman asettaa minuutin tai kaksi selventääksesi kerrokset, jotka muuttuvat mutaksi kaatamisen aikana.
Pousse-kahvila yleisölle: Täytä tarjotin ampujailla ja jääkaappiin juhla-aikaan. Kerrokset määritellään tarkemmin juomien joukkoksi.

______________________________

Tiikerin hännä

Luo tehokkaimmat tiikeriraidat käyttämällä vermuttipullon kaatamisputkea; ostaa niitä supermarketeissa ja viinakaupoissa. Tämä virkistävän hedelmäinen oranssi cocktail on mieto; se ei tartu sinua häntäan aamulla.

6 unssia appelsiinimehua
1 jigger makea (tumma / punainen) vermutti

Koristeet: Lime kiila ja appelsiininkuoren nauha kiinnitettynä cocktail-hammastikkuun

Kaada virallinen lehti jään yli korkeaan Collins-lasiin. Kaada vermutti varovasti lasin sisäreunaa pitkin, jotta tumma vermutti muodostaa raitoja raskaan nesteen liukuessa lasin pohjalle.

______________________________

Jääkarhu

Pakkasvaikutuksen saavuttamiseksi muista chill, chill, chill! Jäähdytä cocktaillasit. Jäähdytä viina. Käytä paljon jäätä. Ei vain ole mitään tapaa tehdä tästä liian kylmäksi ja mitä kylmempi se on, sitä parempi se on. (Muista se elokuussa!)

1 jigger vodka
1/3 jigger valkoinen (kirkas) creme de menthe

Kaada ainekset jäätäytteiseen cocktail-ravistimeen ja ravista voimakkaasti, kunnes ravistimen ulkopuolella on hyvin kylmä. Siivilöi jäähdytettyihin cocktaillaseihin.

Jäähdytät väkijoukon kanssa? Sekoita tämä cocktail etukäteen, erissä. Minkä tahansa mittasuhteen mukaan käytätkin kolme kertaa enemmän vodkaa kuin creme de menthe, pidä resepti oikeassa suhteessa. Esimerkki: 3 kupillista vodkaa plus 1 kuppi creme de mentheä vastaa 4 kuppia (1 litra / melkein 1 litra) jääkarhuja.

Jotta saat todellisen arktisen räjähdyksen, siputa tämä lasimainen lautaselle suositun oluesi pakkasen mukin rinnalla. . . Voi minun!

Video-Ohjeita: Kolme terveellistä kurpitsaleivonnaista (Saattaa 2024).