Dr. Atkinsin ruokavalio - Robert Atkinsin historia

• Saattaa 19, 2024

Tohtori Robert Atkins on saattanut aikaan radikaalin muutoksen suhtautumisessa terveyteen viimeisen 30 vuoden aikana.

Vuonna 1930 syntynyt tohtori Atkins valmistui Cornellin yliopiston lääketieteellisestä korkeakoulusta vuonna 1955. Hänen erikoisuutensa oli kardiologia. Dr. Atkins näki potilaita päivittäin kuolemaansa asti vuonna 2003.

Tohtori Atkins julkaisi ensimmäisen ruokavaliosuunnitelmansa vuonna 1972, painottaen luonnollisia ruokia, terveellisiä kaloja, vihanneksia ja hedelmiä. Hän neuvoi pysymään poissa sokeririkasista jalostetuista elintarvikkeista, joista oli tullut niin yleisiä useimmissa Yhdysvaltojen ruokavalioissa. Erityisesti hän kehotti ihmisiä pysymään poissa valkoisista leivistä, valkoisesta riisistä ja perunoista, joissa oli paljon sokeria ja jotka eivät ole ravitsevia.

Dr. Atkinsin ruokavaliosta on tullut yksi parhaiden 50 myydyimmästä kirjasta kaikkien aikojen ajan, ja miljoonia ihmisiä on noudattanut hänen ruokavaliosuunnitelmiaan menestyksekkäästi. Vaikka jotkut ovat virheellisesti luokitelleet hänen ruokavalionsa suositelleeksi "pekonia ja munia joka aamu", ruokavalio todella varoittaa suurista suola- ja nitraattipitoisuuksista ja edistää sen sijaan tuoreen kalan, tuoreiden vihannesten ja runsaan veden saannin terveellistä tasapainoa.

Dr. Atkins kuoli vuonna 2003 päävammoista, jotka saivat, kun hän liukastui jäille kävellessään toimistolleen.

Tietoja vähähiilihydraattisista ruokavalioista


Lisa Shean vähähiilihydraattisten kirjojen kirjasto

Video-Ohjeita: Keto Diet vs Atkins Diet (What's The Difference?) (Saattaa 2024).