Raja-ateriasta etelään 30 minuutissa tai vähemmän!

• Saattaa 21, 2024

On hämmästyttävää, kuinka nopeasti kesä on mennyt; koulu on alkanut useimmilla alueilla, ja monet meistä ovat kiireisiä auttamaan kotitehtävissä, saamaan lapsia aikaisin nukkumaan, työskentelemään syksyn puhdistuksen parissa ja sopeutumaan uuteen kauteen. Onko kukaan todella valmistaa ruokaa?

Nopea ruoanlaitto ei ole vain aterian saamista muutamassa minuutissa; Kyse on myös siitä, että se on järjestetty riittävän hyvin pitämään eniten käyttämiäni ruokia, joten minun ei tarvitse juoksi kauppaan joka kerta, kun haluan valmistaa aterian. Ostokset ovat aikaa vieviä, ja mitä enemmän minun täytyy mennä kauppaan, sitä enemmän “muita tavaroita” otan vastaan. Tämä on loistava tapa todella purkaa ruokabudjetti! Yritän pitää muutamia asioita käsillä varastossani; maissi ja pavut ovat aina hyllyilläni, samoin kuin salsa. Ostan varastokaupasta suuria pussit luuttomia, ihottomia kananrintoja, jotta ne ovat aina saatavilla pakastimestani käytettäväksi kiireisinä päivinä kuten tänään.

Ystäväni ja kämppikseni Detroitin lentoyhtiön törmäystiloillani Jennifer Graham antoi minulle seuraavat upea resepti 30 minuutin ateriaan, jonka tiedän rakastavan. Se ei ole vain nopea, vaan myös ravitseva, kaunis ja herkullinen! Käynnistän riisin ensin riisikeittimessä, sitten valmistan kanan riisin kypsennyksen aikana. Vaikka Jennifer palvelee tätä aina aviomiehelleen ja lastenlapsilleen riisin yli, tyttäreni Alexis ja poika Mitch haluavat laittaa sen jauhotortiljoihin pienen juuston kanssa. Tykkään käyttää jäljellä olevia tuotteita sekoittamaan gourmet-vihreiksi ranch-kastikkeella nopeaan ja maukkaan Border-salaatin eteläpuolelle. Kerro minulle, kuinka sinä ja perheesi pidät tästä nopeasta ja helposta ruoasta ja onko ravintotiedoista apua; jos on, sisällytän sen kaikkiin resepteihini. Ole!

Jennifer Grahamin meksikolainen kana & riisi

8 annosta

1 rkl rapsi- tai kasviöljyä
1 tl chilijauhetta tai enemmän maun mukaan
6 luutonta, ihottoman kananrintapuoliskoa, leikattu rasvasta tai suonista

2 kuppia keskimääräistä salsaa, kotitekoista tai suosikki tuotemerkkiäsi
1 lime mehu
3 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna
1 12 unssia. voi maissi, valutettu
1 14 unssia. voidaanko mustia papuja, tyhjentää ja huuhdella (tai korvata munuaisten tai pintopavut)

2 kuppia muunnettua riisiä, keitetyt ohjeiden mukaan

Kuumenna rypsiöljy tarpeeksi suuressa paistinpannassa kananrintaa varten. Ripottele chilijauhetta broilerin molemmille puolille. Lisää kana paistinpannuun ja paista molemmilta puolilta, kunnes se on tuskin kypsennetty. Poista kana pannulta paperipyyhkeisiin ja anna jäähtyä. Silputa.

Lisää väliin salsa, limemehu ja korianteri pannuun; Kiehauta kana-tiput kaapin pohjasta. Lisää maissi ja pavut; Kuumenna, lisää sitten silputtu kana. Kuumenna läpi. Se siitä!

Ravintotiedot: määrä annosta kohden
Kalorit 448 Kaloreita rasvasta 73
Kaloreiden prosenttiosuus alkaen:
Rasva 16% proteiini 27% hiilihydraatti. 57%

Ravinteiden määrä /% päivässä
Palveleva arvo
Rasva yhteensä 8 g 12%
Tyydyttynyt rasva 2 g 9%
Kolesteroli 59 mg 20%
Natrium 408 mg 17%
Hiilihydraattien kokonaismäärä 64 g 21%
Ruokakuitu 2 g 7%
Sokerit 0 g
Proteiini 30 g

A-vitamiini 12% C-vitamiini 24% kalsium 0% rauta 24%

Video-Ohjeita: NYSTV Christmas Special - Multi Language (Saattaa 2024).