Cooking with Coconut Cookbook Review
””



Otsikko: Ruoanlaitto kookospähkinällä: 125 resepti terveellistä syömistä varten; Herkullisia käyttötarkoituksia kaikissa muodoissa: öljy, jauhot, vesi, maito, kerma, sokeri, kuivatut ja silputut
Kirjoittaja: Ramin Ganeshram
Julkaistu: 27. joulukuuta 2016, Storey Publishing, LLC
Sivumäärä: 288
Kansikuva: 11,00 dollaria Paperback, 9,99 dollaria Kindle



Ruoanlaitto kookospähkinällä: 125 resepti terveellistä syömistä varten; Herkullisia käyttötarkoituksia kaikissa muodoissa: öljy, jauhot, vesi, maito, kerma, sokeri, kuivatut ja silputut kirjoittanut Ramin Ganeshram, sisältää kaiken mitä haluat tietää kookospähkinästä. Historia, tyypit, tuotteet ja käyttötarkoitukset, ravitsemus, samoin kuin herkulliset reseptit, upeat kuvat sekä hyvin kirjoitetut selitykset ja vinjetit.

Ganeshramin versio Loco Mocosta, rakastetusta havaijilaisesta ruokia, on erinomainen - parempi kuin Havaijilla tarjoiltuin paremmin kookosmaito / currykastike, jota käytetään mausteen asemesta, ja hän käyttää muissa resepteissä paljon curryjauheita ja tahnoja kookostuotteiden maistamiseen. herkullisia curryja varten. Täällä on reseptejä kaikille, myös kasvissyöjille, vegaaneille, lihansyöjille ja nirsoille syöjille. Kookospajeon (suolaiset korealaiset pannukakut) ovat nopea uusi suosikki, ja kookos-inkiväärin lihapullot ovat tarpeeksi hyviä palvelemaan yritystä. Siellä on alkupaloja, leipiä ja jälkiruokia. Siellä on curryja, lihaa ja äyriäisiä. On olemassa kookosmausteita ja vihanneksia, jotka on tehty kookospähkinällä. Kuka tiesi, että kookostuotteilla valmistettuja namiaruokia voi olla niin paljon.

Vaikka monia ainesosista ei todennäköisesti löydy ruokakomerohyllyiltä tällä hetkellä, matkan Aasian päivittäistavarakauppaan ja hyvään suureen ruokakauppaan, jossa on irtoastioita, pitäisi olla helppoa saada kaikki mitä tarvitset käsilläsi valmista nämä ruokia. Usko minua, se on sen arvoista.

Jokin jonossa olevista vastustamattomista resepteistä ovat kookoslesemuffinit, filippiiniläinen kana-curry, kana-korma ja kookospähkinäosat. Kookos-karamellisuklaa-shortbreads ovat piirtäneet perheen ja ystävien ääniä ja ansainneet pysyvän paikan reseptiohjelmassani.

Jokainen, joka on kiinnostunut laajentamaan kypsentämiskykynsä sisällyttämään kookospähkinä kaikkiin muotoihin, ei saa missata tämän keittokirjan omistamista. Ganeshramin asiantuntemus on ilmeistä sekä hänen kirjoitustyylissä, reseptiohjeissa (suurin osa resepteistä on tarpeeksi helppoja amatööri kokkeille) että tosiasioissa kookospähkinästä.

Erityiset kiitokset NetGalleylle tämän kirjan tarkistuskopion toimittamisesta.


Video-Ohjeita: Creamy Coconut Chicken - Dinner in 30 Minutes (Saattaa 2024).