Kiinalainen uusi vuosi 2009
Kiinalainen uusi vuosi 2009

26. tammikuuta 2009 on kiinalaisen uuden vuoden alku. Uuden vuoden päivämäärä tosiasiallisesti vaihtelee vuodesta toiseen ja perustuu kiinalaiseen kalenteriin. Tämän kalenterin perusti keisari Huandi vuonna 2637 B.C.E.

Tämä vuosi on härän vuosi. Kiinalainen kulttuuri on rikas ja täynnä symboliikkaa, ruokia, taiteita ja erittäin vakavaa teekulttuuria.

Suurin osa kiinalaisista on vilpitön kaikkien vanhojen tapojen suhteen ja sekoittaa ne edelleen vastuullisesti nykypäivän elämäänsä. On erittäin tärkeä osa kiinalaista elämäntapaa, joka kiertää hyvin kuuluisaa ja tunnettua sanontaa, joka kuuluu: ”Polttopuut, riisi, öljy, suola, kastike, etikka ja tee ovat seitsemän välttämättömyyttä aloittaa joka päivä”.

Kiinalaiset juovat teetä joka päivä. Ihmiset nauttivat viidestä teetyypistä. Ne ovat: vihreä tee, musta tee, Oolong-tee (Wulong), tuoksuva tee ja puristettu tee.

Vihreä tee - Kiinassa kasvatetaan noin viittä erittäin suosittua vihreää teetä, joista on tullut katkottua arkipäivän työntekijöiden keskuudessa.

Musta tee - kiinalaisille tämä tee vaikuttaa hyvin heidän vatsaan. Se säilyy hyvin ja kestää Kiinan talvien kautta. Erilaisia ​​mustia teitä, jotka ovat niin suosittuja, ovat Qi Hong, Dian Hong ja Yinghong.

Oolong- tai Wulong-tee - on identtinen Gong Fu -teean kanssa. Kolme suurta maakuntaa, joissa kuuluisaa Oolongia kasvatetaan, ovat Fujian, Guangdong ja Taiwan.

Tuoksuva tee - Onko tee, joka on valmistettu yhdistelmällä seosta kukista, vihreästä teestä, mustasta teestä tai Oolong-teestä. Kukkia, joita yleensä käytetään, ovat orkidea, ruusu, Gardenia, jasmiini ja kotoisin oleva Osmanthus-kukka. Hajustetusta teestä tunnetut maakunnat ovat Fuzhou Fujianin maakunnassa ja Suzhou Jiangsun maakunnassa.

Pakattu tee - tämä on tee, joka on puristettu ja kovetettu tiettyyn muotoon. Se on väriltään musta, ja siksi sitä kutsutaan nimellä “musta tee” ja se on enimmäkseen puristettu tiilen muotoon. Sitä voidaan myös kutsua yksinkertaisena nimellä ”tiili tee”. Tätä kauppaa käytettiin kerran hyödykkeeksi ja sitä käytettiin jopa valuuttana. Nykyään se löytyy ruokakaupoista, joiden nimi on pu-erh.

Kiinalaiset edustavat uutta vuotta eläimen symbolilla. On olemassa kaksitoista eri eläintä, jotka edustavat vuosittain kahdentoista vuoden sykliä. Päivämäärä 26. tammikuuta alkaa Kiinan uudenvuoden alkamisesta ja jatkuu seuraavan viidentoista päivän ajan juhlinnalla 9 päivään helmikuuta 2009 saakka.

Tulee festivaaleja, paraateja, ilotulitteita, taidetta, ruokaa ja teetä. Toivot suurelle vauraudelle, onnea, pitkä ikä ja terveys siirretään eteenpäin.
Suosittu kiinalainen sananlasku sanoo "Mene ilman suolaa kolme päivää kuin ilman teetä yhden päivän ajan"

Hyvää härän uutta vuotta! Toivotan kaikille menestystä tulevalle vuodelle!

Video-Ohjeita: Kiinalainen uusivuosi (Saattaa 2024).