Cooking Price-Wise Cookbook Review

• Huhtikuu 28, 2024

	Otsikko:	Ruoanlaitto-hinta-viisas: Kulinaarinen perintö
	Kirjoittaja:	Vincent Hinta
	Julkaistu:	18. lokakuuta 2017, Calla Editions
	Sivumäärä:	208
	Kansikuva:	19,95 dollaria kovakantinen, 9,99 dollaria Kindle

---

Vaikka Vincent Price tunnetaan tunnetuimmin kauhuelokuvien näyttelijäroolista, hän oli ennen kuolemaansa 1993 taitava gourmet-kokki. Hän näytteli jopa brittiläisessä 70-luvun televisio-ohjelmassa nimeltään Cooking Price-Wise. Siksi tämä keittokirja, Ruoanlaitto-hinta-viisas: Kulinaarinen perintö, joka on julkaistu uudelleen. Uusi julkaisu sisältää kymmeniä melko helppoja reseptejä, joista monet säännölliset kokit haluavat tehdä. Valitettavasti ruokia ei ole valokuvia.

Keittokirja on täynnä reseptejä ympäri maailmaa, ja siellä on kymmeniä, jotka todella suolaistavat. Shropshire Fidget Pie on herkullinen, ja otsikko on hauska. Siellä on kreikkalaisia ​​Dolmadeja, Cornish Pasties, Tournedos Victor Hugo ja ranskalaisia ​​Lyonnaise Perunoita. Hintaan on sisältynyt myös erinomainen resepti marokkolaiselle lampaanlihalle, joka on valmistettu lampaanlihalla, ja Provençal Bacon Casserole. Havaijilainen kana- ja pitkäjyväinen riisi sopii täydellisesti luauun, ja suositun indonesialaisen ruuan, Nasi Gorengin, on hyvä resepti. On myös namia jälkiruokia, kuten Chocolate Hazelnut Gateau ja Pineapple Custard Pudding.

Vincentin tytär Victoria Price on lisännyt muistiinpanoja perheen resepteihin sekä Price-kulinaariseen perintöön. Kirja ei sisällä vain upeita reseptejä, vaan myös historiallisia tosiasioita ja vinjettejä. Joten keittokirja on myös hyvä lukeminen.

Tässä keittokirjassa on tarpeeksi hyviä reseptejä (ja toistaiseksi kaikki, jotka olen valmistellut, ovat osoittautuneet täydellisesti) pitää kokit kiireisenä pitkään. Suurin osa resepteistä on melko helppoja, ja ne soveltuvat kokkeille kaikilla asiantuntemustasoilla. On myös hauskaa tutkia kuuluisan ihmisen elämää ja saada selville, mitä he söivät vuosien varrella. Tätä kirjaa suositellaan kaikille, jotka ovat Vincent Pricein faneja, ja kaikille, jotka nauttivat monista upeista resepteistä.

Erityiset kiitokset NetGalleylle tämän kirjan tarkistuskopion toimittamisesta.

Video-Ohjeita: ASMR Cooking Price-Wise by Vincent Price Recipe Book Review (Huhtikuu 2024).