Clydesdales, Shires & Horse - Piirretty olut

• Saattaa 17, 2024

Kaikki näyttävät tuntevan Anheuser-Busch ja kuuluisa Budweiser Clydesdales, nuo komeat skotlantilaiset jalostetut hevoset, joilla on erinomainen vahvuus ja armo. Nämä isot pojat kasvatettiin alun perin hiilen vetämiseen ja työelämässä työskentelemiseen. Skotlannin Glasgow-näyttelyssä (1826) he saivat kunniapalkinnon, ”Clydesdales” ja käytettiin pian kuljetus- ja vetohevosena.

Clydesdales'n ensimmäinen serkku, Shire-hevonen Englannin siireistä, on kaunis peto - ”lempeä jättiläinen” -, jolla on höyhenet jalat ja huomattava korkeus. Nämä hevoset olivat vanhan englannin mustan hevosen jälkeläisiä, rohkeita bruteja, jotka kantoivat panssaroituja ritarit kuningas Arthurin ja hänen pyöreän pöydän aikoina. Suuresta voimastaan ​​ja irtotavaranaan näistä hevoseläimistä tuli pian maatalouden ja teollisuuden stand-by, ja he saivat kykyä vetohevosina toimittaen valtavia kuormia panimoa sotkuisten maantietä pitkin paikallisiin tavernoihin.

Perinne antaa pysyvää kunniaa komealle Shirelle. Vahvan luonteen ja rikkaan historian symbolina ei ole epätavallista, että näitä hienostuneita eläimiä löytyy hienojen käsityöpanimoiden läheisyydestä. Anderson Valley -panimoyritys Boonvillessä, Kaliforniassa, USA: ssa asuu 4 shiiriä - kaksi ruusua (Duke ja Dan) ja kaksi ikivihreää (Max ja Zach). Nämä loistavat olennot voidaan nähdä leikkimässä panimon ympäröivillä pelloilla tai valjastettava komeaan armoon, jakelun lähettiläiksi paikallisille panimoille ja ravintoloille.

Hook Norton -panimo Yhdistyneessä kuningaskunnassa, tunnetaan kolmesta lempeästä shiiristään.

Hereford & Hops (fiksu korvaava lause "naudanlihalle ja oluelle") Escanaba Michiganissa, Wausau Wisconsinissa ja Bay City Michiganissa, esittelee 6 ylimmän rodun hevosta. Tunnetaan nimellä Bay City Shires, ne ovat eliitti näyttelykorkeja, ja suurimman poikansa seisoo 18,1 kättä (6 jalkaa 3 tuumaa) säestä (olkapäästä) maahan.

at Hereford & Hops, voit grillata oman pihvin ja juoda hienoksi valmistettua olutta, kuten Whitetail Ale tai Clearly Red - sitten polveutua aulassa vierekkäisiin talliin, jotka muistuttavat huolellisesti pidettyjä neljään osaa rojaltien osalta. Bay City -hiiret voidaan nähdä myös paikallisissa paraateissa vetämällä kunnostettua antiikkista panimovaunua Englannista tai saattajina ylellisesti varustetulle valkoiselle vaunulle.

Jos pidät hevosten ja oluen yhdistyksestä, et ole yksin. Vuonna 1986 mestari Kiwi kilpahevonen "Bonecrusher", joka nautti ruokavaliosta, johon oli infusoitu Guinness Stout, voitti WS Cox -levyn sydäntä pysäyttävällä päättäväisen hengen näytöllä.

Oluen kunniahevosen nimeäjät

Molson-panimot St. John's, Newfoundland, Kanada, palvelee Musta hevonenolut kussakin pullonkorissa on ”Newfie” -sanoma. Musta hevonen on kultaista ja virkistävää, ja saatat joutua sanomaan baarimikolle: ”Olen räjäytetty kuin gernetti! Jumala luv ya puuvilla sukat b'y. ” (En voi syödä uutta puremaa. Kiitos paljon.)

Työhevosportteri, Victory Panimoyhtiö, Downingtown, Pennsylvania, USA on syvä mokka ruskea, pähkinänvärisellä päällä, joka hajoaa viherisellä kerroksella tawny-kermaa. Suklaa-, karamelli- ja paahdettujen maltaan makuja on runsaasti sitruuna-humalan ja melassin kuiskauksin.

McNeill's Dead Horse IPA, McNeillin panimo, Brattleboro, Vermont, USA kaatae jalokivi-keltaisen oranssinvärisen. Nenä on täynnä, humalalla on nimirooli. Mallasten runsas, rohkea makeus vähentää sitruunan katkeruutta ja ainutlaatuista profiilia.

Hullu ori, Kaupungin panimo, LaCrosse, Wisconsin, USA on amerikkalainen mallaslipeä, joka esittelee itsensä hunajakultaa, kirkkaan valkoisella päällä. Hedelmäinen, omenaaromi sekoittuu pähkinäiseen, mallasmaiseen makeuteen ja muuttuu kermaiseksi suuhuoraksi ennen lähtöä tuskin havaittavalla humalamuistiinpanolla.

Tumma hevonen Tres Mustikka Stout, Tummahevosen panimoyritys, Marshall, Michigan, USA näyttää lihaksensa kaataessaan mustaa mustaa. Tuore mustikkaprofiili asetetaan kahvi-ruskean leivän rungon päälle, ja etusijalla ovat paahdetut maltaat ja vihjeet suklaalle.

Tumma hevonen 3 kaverit pois skaala Vanha Ale, Tummahevosen panimoyritys, Marshall, Michigan, USA valmistaa tätä mahonki-ohravoimavoimaa 12,2%: n abv. Luumu- ja kirsikan selkäranka lämmittää kurkkuasi alkoholilla ja hartsimaisilla mänty-muistiinpanoilla.

Tumma hevonen Belgian Amber Ale, Tummahevosen panimoyritys, Marshall, Michigan, USA toivottaa sinut hedelmäsymfonialla - banaani, omena, viinirypäleet, viikunat ja kirsikat - tuottamaan ale, jolla on suloinen etuosa ja tartheus maalien sivuilla.

Ja sitten on Kolme hevosta olutta, Madagaskarin olut, joka haudutettiin Tähtipanimo, Tana, Madagaskar, Afrikka.Kummallista, mutta Madagaskarilla puhutaan vain kieliä malagassi ja ranska - mutta oluella on amerikkalainen nimi. Keinottelun mukaan tämä on saostunut amerikkalaisen kulttuurin suosion vuoksi saarella. Kolme hevosta on vaaleankeltaista, vaalea runko ja tyypillinen tasapaino, joka on tyypillinen eurooppalaisille pilvereille - makea, mutta silti kosketettu greipin ja humalan katkeruuteen.

Madagaskarilla resurssit ovat rajalliset ja pullot kierrätetään huomattavasti. Naistyöntekijät puhdistavat käytetyt pullot valkaisuaineella ja vedellä. Ne viedään sitten tarkastajalle a Valtava nenä, joka haistaa pullot havaittavista jäännöshajuista. Jos hän haisee olutta, pullo palautetaan valkaisuhauteeseen. Luulen, että se todella on “nenällä voittaminen”!

Kippis!
 

Video-Ohjeita: CLYDESDALE vs. SHIRE - side by side comparison || Star Stable Online (Saattaa 2024).