Huijaaminen Atkinsin ruokavaliossa

• Saattaa 12, 2024

Olet mukautunut vähähiilihydraattiseen ruokavalioon ja nautit tuoreista kasviksista ja kalasta, jotka muodostavat ruokavalion. Mutta eräänä yönä olet ystävän luona ja sinulle tarjoillaan kanapata piirakka ja perunamuusia. Mitä ruokavaliollesi tapahtuu?

Vähäisen hiilihydraatin käyttöiän aikana on epäilemättä aikoja, jolloin olet loukussa tällaisissa tilanteissa. Et voi saada ystäviäsi keittämään sinulle uutta ateriaa! Ja olisi kieroa kieltäytyä syömästä. Joten hymyilet ystävällisesti ja aloitat syömisen.

Olen ollut tavoitepainoani, 122, jo muutaman kuukauden ja pysynyt siellä melko helposti. Joten kun minulle esitettiin kana-potin piirakka ja perunamuusia ja tärkkelystä-kastike, olin huolestunut. Haluaisin räjäyttää kuin ilmapallo? Aloitanko yhtäkkiä hiilihydraatteja?

Ensinnäkin huomasin, että pottipiirakka-leivonnaiset tai perunamuusia eivät maistaneet minusta enää hyvää. Molemmat maistuivat pahvista ja mautonta. Koska suurin osa siitä, mitä nyt normaalisti söön, on tuoretta ja mausteista, luulen, että ei ole suuri yllättämä, että potin piirakkaleipästä ja perunamuusista puuttui maku verrattuna. Kyllä, kastike oli hyvää, kuten myös piirakan sisäpinta, mutta minulla olisi yhtä helposti voinut olla molemmat ilman sen alla olevaa "tärkkelyspitoista tavaraa".

Kun söin sen, tuntui siltä, ​​että söin lyijypalloa. Vatsani oli * raskas *, ei täynnä. Ja vaikka tunsin sokerin kiirettä syödessään, heti illallisen valmistumisen jälkeen olin käytännössä unessa. Niin paljon illan nauttimiseen!

Seuraavana aamuna olen saanut ehkä 0,4 kiloa, niin tuskin ollenkaan. Ne olivat poissa jälleen seuraavana päivänä, ja minulla ei ollut MITÄÄN hiilihyytelöhalua muiden hiilihydraattien suhteen. Joten kehosi toipuu helposti yhden yön liukumäeltä.

Jos jotain, kokemus osoitti minulle, kuinka pienet makuasiat, kuten leipä tai peruna, ovat alkaneet syödä tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja maustettua lihaa. Perunoista nautit maut ovat aina täytettä tai kastike. Kuka syö tavallista perunaa maun vuoksi?

Joten lopputulos on sellaisen leivän ja perunoiden syöminen, joilla kerran ei ollut pitkäaikaista vaikutusta painooni. Mutta se oli selvä osoitus siitä, että 1) se todella aiheuttaa fyysisiä ja emotionaalisia vuoristoratoja ja 2) se ei ole kuitenkaan niin maukasta. Nauti vain niistä kastikkeista toisella, maukkaita ruokia!

Alhaisen hiilihydraatin määrät


Lisa Shean vähähiilihydraattisten kirjojen kirjasto

Video-Ohjeita: Why The Keto Diet Will Change Your Life | Mark Sisson on Health Theory (Saattaa 2024).