Char Siu-kana-leivonnaisten resepti
Nämä char siu-kanan leivonnaiset on helppo valmistaa ja ne ovat täydellinen herkku. Leivonnaiset, jotka on täytetty herkullisella makealla kananseoksella, varmasti miellyttää ketään. Kokeile tätä hämmästyttävää char siu-kana-leivonnaisten reseptiä ja kerro minulle mielipiteesi täältä löytyvästä kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

Katso video näitä ohjeita varten napsauttamalla tätä.

3 luutonta, ihottomia kananrintaa
½ tl valkosipulin suolaa
1 rkl maapähkinäöljyä
1/3 kuppi hoisinikastiketta
1 ½ rkl hunajaa
1 pakkaus jäädytettyjä lehtikakkulevyjä (sulatettu huoneenlämpötilaan)
2 munaa

  1. Poista kaikki rasva kanasta ja leikkaa jokainen rinta pieniksi ¼ tuuman paloiksi.

  2. Ripottele ne sitten valkosipusuolalla ja sekoita se huolellisesti peittämään jokainen pala.

  3. Lämmitä sitten wok korkealla. Kun se on kuuma, lisää maapähkinäöljy ja anna sen kuumentua.

  4. Kun öljy on kuumaa, lisää kana ja sekoita sitä 3 minuutin ajan tai vain kunnes se on kypsennetty.

  5. Kun se on kypsennetty, lisää hoisinikastiketta ja paista sitä 30 sekunnin ajan.

  6. Lisää sitten hunaja ja paista kanaa vielä 30 sekuntia.

  7. Poista se sitten lämmöltä ja anna sen jäähtyä noin 15 - 20 minuuttia. Varmista, että se on viileä kosketus, ennen kuin jatkat.

  8. Kun kana on jäähtynyt, lämmitä uuni 350F: seen ja valmista täyttämään leivonnaiset.

  9. Nämä leivonnaiset ovat yleensä useimpien paikallisten ruokakauppojen pakasteosasta. Pepperidge-tilojen tuotemerkki toimii parhaiten tässä reseptissä. Kun ne tulevat ulos laatikosta, on kaksi taitettua arkkia. Varmista, että ne ovat sulatuneet huolellisesti, ja avaa ne sitten varovasti ja aseta leikkuulautaan tai muuhun tasaiseen pintaan leikattavaksi.

  10. Leikkaa sitten jokainen 4 yhtä suureksi paloiksi. Ota yksi pala ja aseta se työtasolle.

  11. Lisää osa kana-seoksesta keskelle ja taita se sitten vinottain kolmioon. Paina reunat tiukasti sulkeaksesi sen tiukasti. Varmista, että se on täysin suljettu ja ettei mitään täytteitä tule ulos. Jos huomaat, että sitä on vaikea sulkea, poista osa täytteestä keskeltä ja sulje se uudelleen.

  12. Kun se on valmis, aseta se hirsittämättömälle leivinlevylle ja viimeistele loput leikatut leivonnaiset neliöt.

  13. Sitten murskaa munat pieneen kulhoon ja harjaa ne kevyesti kunkin leivonnaisen päälle.

  14. Aseta ne sitten uuniin ja paista niitä 30 minuutin ajan.

  15. 30 minuutin kuluttua voit poistaa ne uunista ja tarjoilla. Tekee 8 leivonnaista.

Video-Ohjeita: CRYSTAL CASTLES - CHAR --official (Saattaa 2024).