Kotitekoiset suklaan pääsiäismunat

• Saattaa 3, 2024

Maapähkinävoi pääsiäismunat 1/4 lb voita, pehmennetty 8 unssia. kermajuusto, pehmennetty 2 naulaa makeissokeria 1-1 / 2 kuppia maapähkinävoita 1-1 / 2 tl. vanilja 1/2 tl. suola 12 oz. maitosuklaakarkkeja sulaa, maitosuklaapäällysteinen suklaa tai maitosuklaalasut Valmistautuminen - Sekoita voi ja kermajuusto. Lisää makeissokeri ja sekoita hyvin. Lisää maapähkinävoi, vanilja ja suola ja sekoita, kunnes sekoittuu hyvin. Aseta seos jääkaappiin jäähtymään vähintään tunniksi. Muodosta maapähkinävoiseos munamuodoiksi, sitten jäähdytä uudelleen vähintään yksi tunti. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai kaksoiskattilassa. Upota jokainen maapähkinävoimuna sulaan suklaaseen käyttämällä suurta hammastikkua. Aseta suklaalla päällystetyt munat vahapaperilla vuoratulle tasolle ja anna suklaan kovettua. Aseta jokainen maapähkinävoimuna paperirakkukuppiin. Napsauta tätä saadaksesi tulostinystävällisen version reseptistä. Kookoskerma pääsiäismunat 1/4 lb voita, pehmennetty 8 unssia. kermajuusto, pehmennetty 2 naulaa makeissokeria 1/4 tl. suola 1-1 / 2 tl. vanilja 15 oz. hiutaleinen kookospähkinä (2 pussia) 12 oz. tumma suklaa sulaa, tumma pinnoite suklaa tai puolimakea suklaa-sirut. Valmistautuminen - Sekoita voi ja kermajuusto. Lisää makeisten sokeri, suola ja vanilja ja sekoita hyvin. Lisää kookospähkinä ja sekoita, kunnes sekoittuu hyvin. Aseta seos jääkaappiin jäähtymään vähintään tunniksi. Muodosta seos munamuodoiksi ja jäähdytä uudelleen uudestaan ​​vähintään tunnin ajan. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai kaksoiskattilassa. Upota jokainen kookosmuna suurella hammastikkua päällystettyyn sulaan suklaaseen. Aseta suklaalla päällystetyt munat vahapaperilla vuoratulle tasolle ja anna suklaan kovettua. Aseta jokainen kookoskermamuna paperikompikuppiin. Napsauta tätä saadaksesi tulostinystävällisen version reseptistä.

Hedelmät ja pähkinät pääsiäismunat

• 1-1 / 2 kuppia voita
• 1/2 tl. vanilja
• 1/2 tl. suola
• 2 lbs. tomusokeri
• 1/2 kuppi (4 unssia) maraschino-kirsikoita, valutettu ja hienonnettu
• 1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• 1/2 kupillista kookospähkinää
• makeutettu maitotiiviste
• ylimääräinen makeissokeri
• 1 pauna tummaa suklaakorkkia sulaa, tumma päällystetty suklaa tai puolimakea suklaasiru

Valmistautuminen -
Yhdistä voi, vanilja ja suola keskikokoisessa sekoituskulhossa. Sekoita hyvin sähkösekoittimella. Vatkaa makeisten sokerissa vähitellen. Sekoita hienonnettu kirsikat, pekaanipähkinät ja kookos. Lisää vain tarpeeksi makeutettua tiivistettyä maitoa kostuttaaksesi ja pitämällä seosta yhdessä. Vaivaa seosta, kunnes se on hyvin sekoitettu. Sen tulisi olla helppo käsitellä ja muotoilla, mutta ei tahmea. Rullaa seos, pieni määrä kerrallaan, kämmenilläsi munamuotoihin. (Määrä riippuu valmistettavien munien koosta ja määrästä. Käytä ylimääräistä makeissokeria estämään sen tarttumista käsiisi.) Aseta karkkimunamuodot vahapaperilla vuoratulle evästelevylle. Jäähdytä jääkaapissa useita tunteja tai yön yli. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai kaksoiskattilassa. Upota jokainen muna sulatettuun suklaaseen päällysteeksi, aseta sitten vahapaperilla vuoratulle tasolle ja anna suklaan kovettua. Aseta munat paperikakkukuppeihin.

Napsauta tätä saadaksesi tulostinystävällisen version reseptistä.

Voi kerma pääsiäismunat

• 1 kg. (8 unssia) kermajuustoa, pehmennetty
• 1/4 lb voita, pehmennetty
• 1 tl. vanilja
• 2 lbs. tomusokeri
• 12 oz. tumma suklaa sulaa, tumma suklaapäällyste tai puolimakea suklaa-sirut

Valmistautuminen -
Sekoita kermajuusto, voi ja vanilja keskenään, kunnes sekoittuvat hyvin. Lisää makeissokeri ja sekoita hyvin. Aseta seos jääkaappiin jäähtymään vähintään 2 tunniksi. Rullaa seosta, pieni määrä kerrallaan, pieninä munamuodoiksi kämmenilläsi. Jääkaapissa uudelleen vähintään 1 tunti. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai kaksoiskattilassa. Upota jokainen kermamuna suurella hammastikutella sulatetuksi suklaaksi päällysteeksi, aseta sitten vahapaperilla vuoratulle tasolle ja anna suklaan kovettua. Aseta munat paperikakkukuppeihin.

Napsauta tätä saadaksesi kirsikka-, ananas- ja kookosmunien resepti.

Tee suklaata pääsiäiskukka - napsauta tätä!

Chocolate Pro sulatusuuni Sulata suklaa muutamassa minuutissa tällä älykkäällä Wilton®-sähköpotilla. Irrotettavassa tarttumattomassa astiassa on helposti kaatonokka ja siihen mahtuu 2-1 / 2 kuppia sulatettua suklaata. Se on hienoa tehdä suklaalla peitettyjä karkkeja, välipaloja ja hedelmiä ... myös suklaan tihkuvaksi evästeiden ja kakkujen päälle tai jopa fondue-upotukseen. Siinä on viileä pohja, jossa on liukumattomat jalat.

Video-Ohjeita: Suklaan sulatus ja temperointi (Saattaa 2024).