Olutjumalattaret ja surly tytöt

• Huhtikuu 27, 2024

Mitkä muinaiset panimasalaisuudet viipyvät naisten mielessä puhtaalla luonnongenetiikalla? Saatat olla houkutus sanoa: "Roskaa!" mutta jos tutkit elämää ylläpitävän haudun taustaa, löydät naisia ​​joka käänteessä. Muinaisessa Mesopotamiassa perinne saneli, että ihmiset palvoivat Ninkasia, muinaista sumerilaista olutjumalattarta. Tämä oli järkevää, koska naiset olivat sekä pääpanimoita että pubien pitäjiä, ja antoivat miehille mahdollisuuden saada nestemäistä ruokaa, joka tuotti autuutta ja euforiaa lahjakkaiden naispuoltensa käsissä. Pieni ihme, että he palvoivat ”Olutjumalattarta!”

Babylonialaiset naiset kehittivät korkeampaa hienostuneisuutta perinteisessä taiteessa. Panimon mestarina nämä ylipapit paransivat kaksikymmentä erityyppistä suodattamatonta olutta. Tästä ajankohdasta on löydetty muinainen työkalu, nimeltään olki, taiteellisesti yhteydessä panimotaiteen kanssa.

Lady Pu-abi -hauta hauassa Urin kuninkaallisessa hautausmaassa paljasti nämä muinaiset salaisuudet. Lady Pu-abi oli korkean tason pappesa kuujumalan Nannan temppelissä, johon Ur kaupunki kuului. Muinaiset uskomukset sanoivat, että papinpoika vei arvokkaimmat omaisuutensa jälkielämään. Arkeologit, jotka löysivät Lady Pu-abi: n haudan, löysivät hänen olutpurkinsa ja oljensa, jotka olivat taiteellisesti muodostuneita kullasta, karneoolista, kuoresta ja lapis-lazulista, ja jotka oli varastoitu huolellisesti hänen arvokkaiden aarteiden joukkoon.

Perinne jatkuu tänään monissa osissa maailmaa. Moskovassa ja Pohjois-Venäjällä voit kuulla miesten huutavan: "Oluen valmistus on naisten työtä." Tietysti Madame Galina Plakhovalla, Moskovan kaupungin panimon toimitusjohtajalla, ei olisi sitä muuta. Hänen panimonsa, jolla on muuri Leo Tolstoyn kodin historiallisen maamerkin kanssa, johtavat kokonaan naiset.

Itse asiassa Euroopan olutmaisema on täynnä panimoita. Liefmans-panimo Oudenaardessa, Belgiassa, hauduttaa runsasta ruskeaa ale- ja hedelmälambicia entisen balettitanssijan Rose Blanquaertin johdolla. Anne De Ryckin panimo Herzelessä, Belgiassa, on Anne De Ryckin ylpeä johdolla. Skotlannissa Catherine Maxwell Stuart johtaa Traquair Housea.

Yhdysvallat ei ole ilman olutjumalattareitaan. Melanie Proctor on Babe Beer Company -yrityksen perustaja ja toimitusjohtaja Beavertonissa, Oregon. Boston Beer Works-Fenwaylla on huomionarvoinen pääpanimo, Jodi Andrews, joka koulutettiin arvostetussa Siebel-panimoteknologian instituutissa Chicagossa. Denise Jones on Brewster kolmannella Street Aleworks -panimolla Santa Rosassa, Kalifornia.

Tämä naisten perintö on kuolemattomana myös monissa hienoissa panimoissa. Vahvoja naisia ​​kunnioitetaan Indian Pale Alesin hoppissa ja voimakkaasti katkerassa profiilissa. Bitter Woman IPA Tyranena-panimoyrityksestä Lake Millsistä, Wisconsin, nimettiin täti Calin mukaan, joka oli varhain asukas Lake Millsissä. Legendan mukaan hänellä on ollut kiihkeä suhde Henry Wadsworth Longfellowin kanssa, ja hänellä on runoilijan rakkauskirjeitä tähän päivään asti! Syrakusan keskiajan panimoyrityksellä, New Yorkilla, on Wailing Wench, kaksinkertainen IPA - tumma vaaleanpunainen, ja sitä kannattaa etsiä. Minneapolisin kaupungintalon panimo valmistaa Masala Mama IPA: ta, joka on luokiteltu maailmanluokkaksi, kuten nainen, jota se kunnioittaa.

Amerikkalainen Ale Ruth tai belgialainen tyyli Tripple Rose, koirien panimoyrityksen hiuksista Portland Oregonista, ovat molemmat voittajia monimutkaisuudessa. Minnesota saattaa tyydyttää suulakeesi, jos tunnet mielenkiintoa Belgian voimakkaalle vaalealle alelle, villivaroille Barley John's Brewpubista New Brightonista.

"Mikään ei estä eteläistä blonttia", sanoo Diamond Bear Brewing Company, Little Rock, Arkansas, viitaten kuuluisaan ja virkistävään eteläiseen blondiinsa. John Harvardin panimo New Yorkin osavaltiossa kunnioittaa naista kultaisen sävyisen kesäblondin ja Queen Bee -hunaolun kanssa. New Jerseyn Woodbridgessä sijaitseva JJ Bitting Brewers Brewwörför panee saksalaisen tyylin Kolsch, Victoria's Golden Ale.

Hieman eri tyyliin kolmannen kadun Aleworks Brewpubissa on Blarney Sisters Dry Irish Stout; Ohra John's Brewpub hauduttaa Rosie's Alea, tummaa utuista mahonki-amerikkalaista ohraviiniä.

Huolimatta haudan taustalla olevasta rikkaasta historiasta, naiset nauttivat silti vilkkaasta seksuaalisuudestaan ​​miehillä. Mikä olisi parempi tapa kuin esitellä belgialainen tuonti houkuttelevalla etiketillä? Brasserie d’Evin Malmaisonin Rubbel Sexy Pils houkuttelee miehet loitsuunsa "hiero ja katso, mikä on alla" -etiketin. Kuka tietää? Ehkä riittävällä hankauksella oma “Beer Genie” näyttää tyydyttävän ikuisuuden janoasi!