Banaani kermajuustokakkuresepti

Banaani kermajuustokakku

  • 20 - 22 vanilja kiekkoa
  • 1/4 kuppi sulaa voita
  • 4 - (8 unssia) pkg. kermajuusto - pehmennetty
  • 2/3 kupillista sokeria
  • 2 T. maissitärkkelystä
  • 3 munaa, lyöty
  • 3/4 kuppi hierottu kypsä banaaneja
  • 1/2 kupillista vaahtoavaa kermaa
  • 2 tl. vaniljauute

    Valmistautuminen -
    Suihkuta 9 "tai 10" jousimuotoisen kakkupannun pohja ja sivut tarttumattomalla kypsennussumulla. Aseta vanilja kiekot tehosekoittimeen tai keittimeen ja valmista evästepurppuiksi. Sekoita pikkuleivut ja sulatettu voi yhdessä haarukan kanssa. Paina seos valmistetun jousimuunnoksen pohjaan. Vatkaa kermajuusto ja munat yhteen sähkösekoittimella, kunnes ne ovat kevyitä ja pörröisiä. Sekoita sokeri ja maissitärkkelys. Lisää sosetetut banaanit, vaahtokerma ja vanilja ja sekoita, kunnes sekoittuu hyvin. Kaada seos valmistetun kuoren päälle. Aseta pannu evästearkkiin ja paista esilämmitetyssä uunissa 350º: n lämpötilassa 15 minuutin ajan. Laske uunin lämpötila 200 asteeseen ja paista vielä 75 minuuttia tai kunnes keskusta on melkein asetettu. Anna juustokakun jäähtyä kokonaan ennen jousenmuotoisen pannun sivujen poistamista. Jääkaapissa, suojaamaton, vähintään 6 tuntia ennen tarjoilua.


  • Wilton 9-tuumainen. Non-Stick Avanti -lasipohjainen jousimuotti
    Poikkeuksellinen leivontakyky, erinomainen rakenne ja kätevät suunnitteluominaisuudet tekevät Avantista nautinnon käyttää. Tämä jousen muotoinen pannu on valmistettu kaupallisesta painorakenteesta, joka auttaa estämään vääntymisen ja jakamaan lämmön tasaisesti. Wiltonin metalliturvallinen, tarttumaton pinta kestää naarmuuntumista jopa metallilaitteista. Kattilan pohja on tehty lasista kaksinkertaiseksi juustokakun palvelevaksi kappaleeksi.



    Video-Ohjeita: Villa&Vispilä - Leipoo - Banaanikakku (Saattaa 2024).