Omenakastiketta-resepti

• Saattaa 19, 2024

Kuumenna uuni 350 asteeseen

ainekset:

1 kuppi itse nousevia jauhoja
1/4 kupillista sokeria, valkoinen tai ruskea
3 isoa vihreää hapan omenaa, yleensä Granny Smith
1 muna, lyöty kevyesti
2 unssia kylmää voita leivonnaisia ​​varten
1/4 kuppimaitoa
hyppysellinen suolaa
1/2 tl jauhettua inkivääriä

1 rkl voita omenoiden päälle
1/4 tl kanelia
1/4 tl muskottipähkinää

Menetelmä:
Sekoita seulotut jauhot, inkivääri, suola ja sokeri. Leikkaa voi, kunnes se on herneen kokoinen. Älä leikkaa leivonnaisia ​​liikaa. Voin tulisi silti olla kiinteää. Sekoita maito ja muna ja lisää leivonnaisiin pehmeän taikinan valmistamiseksi. Rullaa jauhotetulla aluksella. Aseta leivonnaiset voideltuun piirakkaan. Viipaloi omenat hyvin ohuiksi ja aseta ne leivonnaisille. Lisää voi, kaneli ja muskottipähkinä omenoiden päälle. Aseta uunin keskelle evästelevyllä hyllylle piirakka-astian alle. Paista puoli tuntia. Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelöllä tai lämpimällä linnunlinnalla.

Video-Ohjeita: Omenapiirakka (Saattaa 2024).