Apple Dapple -kakkuresepti

• Saattaa 4, 2024

Kasvaessaan syksyn saapuminen tarkoitti äitini Apple Dapple -kakun saapumista. Se tarkoitti myös monia hauskoja aikoja, kun poimimme omenoita isoisäni kanssa omenapuustamme.

Jos sinulla ei ole omenapuuta takapihallasi, voit silti saada mahdollisuuden noutaa tuoreita omenoita. On monia omenafestivaaleja ja voit valita omat omenatarhojensa koko maasta. Molemmat tarjoavat hauskan ja edullisen perheloman, joka varmasti luo kestäviä muistoja koko perheelle!

Tämä kakku on helppo valmistaa, ja siinä hyödynnetään tuoreet omenat kauden aikana.

ainekset:

• 2 kupillista sokeria
  
  
• 3 munaa
  
  
• 1 1/3 kupillista öljyä
  
  
• 3 kuppia jauhoja
  
  
• 1 tl ruokasoodaa
  
  
• 1 tl suolaa
  
  
• 3 kuppia hienonnettuja omenoita (minkä tahansa tyyppisiä, kuorittuja tai kuorimattomia)
  
  
• 1 kuppi pähkinöitä
  
  
• 1 kuppi vaaleanruskeaa sokeria
  
  
• 1 tikku voita
  
  
• ¼ kuppi haihdutettua maitoa
  

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 350 asteeseen.
   
   
2. Sekoita sokeri, munat ja öljy suureen kulhoon.
   
   
3. Lisää jauhot, ruokasooda, suola, omenat ja pähkinät.
   
   
4. Paista 10 X 18 -pannussa 45 minuuttia.
   
   
5. Jäähdytä hieman.
   

Yhdistämistä varten yhdistä sokeri, voi ja haihdutettu maito pannulla ja anna kiehua 2 ½ minuuttia.

Leikkaa kakku neliöiksi ja kaada päälle kakun päälle, jotta se voi valua kakkujen neliöiden yli ja väliin.

Jos sinulla on jäljellä olevia omenoita, voit tehdä "Apple-pinoja" hauskaa välipalaa varten.

ainekset:

• Vasen omenoiden yli
  
  
• 1 pieni pussi vaahtokarkkeja
  
  
• Maapähkinävoi
  
  
• hammastikkuja
  

Suunta:

1. Leikkaa omenat viipaleiksi ja paloiksi. Niiden ei tarvitse olla samoja
   koko, itse asiassa se toimii paremmin, jos sinulla on useita eri kokoja.
   
   
2. Levitä viipaloidut omenat lautaselle.
   
   
3. Lisää vähän maapähkinävoita yhteen omenaviipaleeseen.
   
   
4. Toppi vaahtokarkkeja tai kaksi.
   
   
5. Aseta uusi tippa tai kaksi maapähkinävoita vaahtokarkkiin.
   
   
6. Aseta toinen omenaviipale päälle. Pidä sitä tarvittaessa hammastappien avulla.
   
   
7. Lapsilla on hauskaa nähdä kuinka korkeita he voivat tehdä omenapinojaan!
   

Video-Ohjeita: Jody Wisternoff & James Grant - Dapple (Saattaa 2024).