Melkein ACME: n Coleslaw-resepti

• Saattaa 9, 2024

ACME Oyster House, joka sijaitsee Ibervillessä, aivan Bourbon Streetin vieressä New Orleansissa, tarjoilee joitain maailman parhaimmista ja tuoreimmista merenelävistä. Ovesta ja puolivälissä korttelin on aina rivi odottavia ruokailijoita, ja se on ollut vuodesta 1910 lähtien, kun toimisto avasi ovensa. Vaikka niiden uskomatonta mereneläviä on melkein mahdotonta kopioida, ne tarjoavat myös herkullisia perinteisiä Cajun-ruokia, kuten Seafood Gumbo, Puna pavut ja riisi, Jambalaya, Crawfish Étouffée ja pitkä luettelo Po'-pojista. Tietysti on myös joitain erinomaisia ​​lisukkeja, kuten hush-pentuja ja coleslaw. Heidän coleslaw on erinomainen, ja seuraava Melkein ACME Coleslaw on klooni, jota voidaan tarjoilla minkä tahansa tyyppisillä merenelävillä tai lisukkeena yhdessä kesägrillisi kanssa. Tämä klooni on itse asiassa tarpeeksi lähellä todellisuutta, luulet olevan New Orleansissa.

Kreoli-sinappi vaihtelee tuotemerkin mukaan. Jotkut ovat melko kuumia ja toiset lieviä. Jos sinun on kuuma, voit vähentää resepissä olevaa määrää, mutta ACME: n versiossa on melko merkittävä purra. Useita Creole-sinappimerkkejä löytyy useimmista suurista ruokakaupoista, mutta jos tarvitset tekosyyn paikallisesti valmistettujen ja täysin todistusvoimaisten hakemiseen, tämä coleslaw voi olla täydellinen tekosyy matkustaa New Orleansiin tarkistaaksesi paikallisia tuotemerkkejä. . Tietenkin, jos olet siellä, haluat ruokailla ACME: ssä, jossa voit maistaa tätä erinomaista coleslawia sen todellisessa muodossa.

8 annosta

1 16 unssia. paketti coleslaw sekoitus

pukeutuminen
1/3 kupillista majoneesia
1/3 kupillista sokeria
2 rkl kreola-sinappia (pidän Scratchmosta, joka on paikallinen tuotemerkki)
1/2 tl suolaa
1 tl kuivattuja sipulihiutaleita

1. Aseta coleslaw-sekoitus suureen tarjoiluastiaan.
2. Kaada kastike päälle ja sekoita hyvin.
3. Se voidaan tarjoilla heti, mutta se on parempi, jos jäähdytetään tunti ennen tarjoilua.
4. Kastike: Sekoita kastikkeen aineosat tehosekoittimessa tasaiseksi.

Annoksen koko
Kalorit 120 kaloria rasvasta 69
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 58% proteiini 3% hiilihydraatti. 39%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 8 g
Tyydyttynyt rasva 1 g
Kolesteroli 3 mg
Natrium 258 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g
Ruokakuitu 1 g
Sokereita 8 g
Proteiini 1 g

A-vitamiini 2% C-vitamiini 45% kalsium 0% rauta 2%

Video-Ohjeita: Five Nights at Freddy's 3 Song (Feat. EileMonty & Orko) - Die In A Fire (FNAF3) - Living Tombstone (Saattaa 2024).