Kasvissyöjä munatela resepti

• Huhtikuu 28, 2024

Munakääre on yksi suosituimpia kiinalaisia ​​alkupaloja. Tätä ihanaa herkkua on kirjaimellisesti satoja lajikkeita. Munarullat voidaan täyttää melkein minkä tahansa tyyppisillä vihanneksilla tai lihalla. Suosituimpia yhdistelmiä ovat yleensä kaali, sienet ja liha, kuten sianliha, katkarapu tai naudanliha. Munarullat tarjoillaan usein erilaisilla upotuskastikkeilla, kuten ankkukastike, kuuma sinappi, soija tai hoisin-kastike. Nämä alkupalot ovat niin herkullisia ja helppo syödä, ei ole ihme, että niistä on tullut niin suosittuja täällä Yhdysvalloissa.

Seuraava resepti on kasvissyötettyä munavalmistetta, joka on paistettu. Tätä reseptiä varten voit lisätä melkein mitä tahansa esikypsytettyä lihaa, kuten katkarapuja tai kanaa. Munarullat voidaan myös leipoa, jos haluat. Täytä vain munarullat, aseta ne tarttumattomalle leivinpeltille, suihkuta ne tarttumattomalla keittosuihkeella ja paista niitä noin 15 minuutin ajan 425 asteessa. Kokeile alla olevaa munarullan reseptiä ja kerro minulle mielipiteesi kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

1 kg muna-rullakääreitä
1 kuppi viipaloituja sieniä
1 vihreä sipuli
2 rkl ja 3 kuppia maapähkinäöljyä
1 tl hienonnettua valkosipulia
1 kg coleslaw-sekoitusta
1/3 kuppi hienonnettu maapähkinöitä
1/4 tl pippuria
1/4 tl sokeria
2 rkl soijakastike

1. Huuhtele sienet juoksevan veden alla ja kuivaa ne huolellisesti. Leikkaa ne pieniksi paloiksi ja aseta ne syrjään.


2. Huuhtele vihreä sipuli ja noppaa se. Aseta se sitten sivuun.


3. Kuumenna 2 rkl maapähkinäöljyä tarttumattomassa kattilassa tai wokissa. Lisää valmiiksi hienonnettu valkosipuli ja sekoita paista noin minuutin ajan tai kunnes valkosipuli on hiukan ruskistunut.
4. Lisää coleslaw-seos ja sienet ja sekoita paista noin 3 minuuttia tai kunnes coleslaw on pehmeää.
5. Lisää vihreä sipuli, maapähkinät, pippuri, sokeri ja soija ja sekoita paista vain vielä minuutin. Poista potti sitten lämmöltä.


6. Aloita munarullojen täyttäminen ottamalla kääre ja asettamalla se siten, että se on timantin muotoinen ja yksi pisimmistä kohdista osoittaa sinua kohti. Aseta pieni vesikulho lähelle, jotta voit kostuttaa kääre sulkeaksesi sen yhdessä.


7. Aseta noin 3-4 ruokalusikallista täytettä kääreen keskelle. Taita pohjapiste täytteen päälle. Kostuta sitten sormesi lievästi kaksi sivupistettä vedellä ja taita ne sisään. Kostuta sitten kääreen etummainen pää ja rulla loput muna-rulla. Sulje se yhteen ja aseta sivuun kevyesti painamalla.


8. Kun kaikki munarullat on täytetty, lämmitä loput 3 kupillista öljyä korkeassa lämpötilassa 350 asteeseen.


9. Kun öljy on kuuma, upota hitaasti jokainen öljyyn ja paista noin 3 minuuttia. Poista munarullat uralla lusikalla ja aseta ne paperipyyhkeisiin valuakseen.


10. Tarjoa ankkikastikkeen ja kuumien sinappien kanssa.

Video-Ohjeita: Lempiruokaa: Munakasrulla (Huhtikuu 2024).