Vaniljapapu biscotti kastettu suklaasekoitteeseen
Älä intiimi leipoa eksoottisten ainesosien kanssa. Aina on kätevä tarttua vaniljauutteeseen. Oikeiden vaniljapapujen aromia ja makua ei kuitenkaan voida verrata. Kun olet poistanut siemenet tässä resepissä käytetystä pavusta, voit lisätä jäljellä olevan papun vodkaan uutteen valmistamiseksi tai sokerin maistamiseksi. Nämä biscotti leivotaan sekä vaniljapavun siementen että vaniljasokerin kanssa. Valmistin vaniljasokeria 2 viikkoa ennen käyttöä. Tämä osa on valinnainen. Vaniljasokeri on aromaattinen ja helppo valmistaa. Raaputa siemenet yhdestä vaniljapavusta ja lisää 1,5 kuppiin sokeria. Varastoi sokeri ilmatiiviissä astiassa ja anna aromien sekoittua vähintään kaksi viikkoa.

Vaniljapapu biscotti kastettu suklaasekoitteeseen
Tekee noin 24

ainekset:

2 1/2 kuppia jauhoja
2 tl. leivinjauhe
1 kuppi ruskeaa sokeria
1 kuppi vaniljasokeria (voit käyttää sen sijaan tavallista sokeria)
2 munaa
1/2 kuppi rypsiöljyä
1 vaniljapapu
I ruokalusikallinen vettä
1 muna pesua varten
1,5 kuppia hyvälaatuista maitosuklaalastuja tai hienonnettua suklaata biscottin upottamiseen

Ohjeet:

1. Yhdistä kaikki kuivat ainesosat suureen sekoituskulhoon.
2. Viipaloi vaniljapapu keskeltä pitkään.
3. Raaputa siemenet.
4. Lisää ne kuiviin aineosiin.
5. Tee kaivo ja lisää 2 munaa, öljyä ja vettä keskelle.
6. Beat sähkösekoittimella, kunnes yhdistyvät.
7. Muoto kahdeksi lokiksi.
8. Kääri muovikääriin ja säilytä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
9. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
10. Sijoita evästearkki pergamenttipaperille.
11. Suihkuta kevyesti tarttumattomalla kypsennussumulla.
12. Harjaa kaksi tukkaa munapesulla.
13. Paista kahta taikinapalkkia 10 minuutin ajan alaosassa.
14. Ota ulos ja paista ylimmällä telineellä vielä 10 minuuttia.
15. Ota ulos ja anna jäähtyä 10 minuutin ajan.
16. Leikkaa taikina viipaleiksi.
17. Paista vielä 10 minuuttia.
18. Anna jäähtyä.
19. Kuumenna 1 kuppi suklaa-siruja mikroaaltouunissa 15 sekunnin ajan.
20. Ota ulos ja tarkista, kuumenna uudelleen mikroaaltouunissa 15 sekunnin välein, kunnes sulaa.
21. Sekoita jäljellä oleva ½ kupillista suklaata, kunnes sulanut.
22. Sinun on ehkä lämmitettävä mikroaaltouunissa vielä muutama sekunti, ellei se ole täysin sulanut.
Tämä prosessi on helppo versio karkaisusta. Karkaisu ylläpitää mukavaa kiiltoa, sen sijaan että suklaa tulee tylsää.
23. Upota puolet biscotti-suklaaseokseen.
24. Aseta levylle tai evästearkkiin, joka on vuorattu vahapaperilla.
25. Pakasta muutama minuutti, kunnes suklaa on kiinteää.

Nauti ja makeuta sielu suklaalla!




Video-Ohjeita: 밤 녹차 무스케이크 만들기/말차무스케이크/마차무스케이크/How to make green tea moussecakes.(matcha) (Saattaa 2024).