Turkki jäljellä olevat reseptit
Se on muutama päivä kiitospäivän jälkeen ja sinulla on ollut kalkkunavoileipiä, kalkkuna hash, ajattelet "ei herkullista kalkkunaa taas!" Kokeile näitä reseptejä tehdäksesi jäljellä olevasta kalkkunastasi viimeisen pureman.

Turkki chili resepti

Käännä jäljellä oleva kalkkuna maukasksi juustotähteeksi chiliksi. Perheesi ei tiedä, että tämä kalkkunan chili on valmistettu jäljellä olevasta kalkkunasta, ellet kerro heille. Reseptissä vaaditaan kuutioitua kalkkunaa, jos jäännöstäsi ei voida leikata, vedä vain tarpeeksi puntaa saadaksesi ja leikaten pureman kokoisiksi paloiksi.

AINESOSAT

1 lb kuutioitua keitetyt kalkkunaa (käytä vaaleaa ja tummaa kalkkunaa)
1-15 voi munuaista pavut, valutettu
1 iso purkki (28 unssia) hienonnettuja tomaatteja
4 unssia. tomaattikastike
2 pientä jalapeno-paprikaa, * hienoksi hienonnettu
1/4 tl cayenne-pippuria
1 taso tl chilijauhetta
2 pientä vihreää paprikaa, karkeasti hienonnettu
1 keskipitkä valkoinen sipuli, karkeasti hienonnettu
1 tl jauhettua kuminaa
2 tl murskattua tuoretta oreganoa tai 1 tl kuivattua oreganoa
3 oz. cheddarjuusto, silputtu (valinnainen)
kasviöljy kypsentämiseen
Suolaa maun mukaan

OHJEET

Kaada suureen ruukkuun pieni määrä kasviöljyä (2 rkl) ja kuumenna. Lämmön tulisi olla riittävän korkea vihannesten kypsentämiseksi. Lisää vihreä paprika ja sipuli kattilaan ja kypsennä kunnes se on tarjous. Lisää sitten tomaatit, pavut, tomaattikastike, kumina, oregano, cayenne-pippuri, chilijauhe, jalapeno-paprikat, suola ja kuumenna kiehuvaksi. Laske lämpöä ja lisää kalkkunaa; jatka keittämistä alhaisella lämmöllä 1/2 tunnin - 45 minuutin ajan. Lusikka kulhoihin ja top juustoa. Tarjoaa 6-8.

Vihje
* Käytä kumihansikkaita käsitellessäsi jalapeno-paprikaa.



Lisää ideoita jäljellä olevasta kalkkunasta

Viipaloitu kalkkuna- ja karpalokastike avoin voileipä
Viipaloitu kalkkuna reuben
Turkki enchiladas
Kalkkunavihanneskeittoa
Turkki potin piirakka
Turkki vuoka
Turkki salaatti
Viipaloitu kalkkuna- ja juusto-panini (Sinulla ei tarvitse olla paninipuristinta. George Forman -grilli on tähän sopiva, tai paahtoleipä voileivän molemmille puolille ja paina pieni raskas potti voileivän puristamiseen hienosti grillattua kuorta varten.)

Yksittäiset leivotut kastikekupit

Jos sinulla on riittävästi pukeutumista tai täyttöä, niin millä tahansa nimellä se on herkullista, tee muffineja. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voitele 6- tai 8-tinainen muffinssipannu voilla tai suihkuta Pam: lla tai jollain muulla keittoöljyllä ja kauha kastiketta purkkeihin. Täydennä voivoidulla leivänmurulla ja paista, kunnes se on lämmitetty huolellisesti ja kastike muodostaa pienen kuoren reunojen ympärille ja murut alkavat muuttua kultaisiksi. Tämä voi kestää 15 minuutista 30 minuuttiin riippuen muffinssinpurkista. Tummat pannut aiheuttavat ainesosien leipomisen nopeammin.

Video-Ohjeita: How To Make A Turkey For Thanksgiving - Dry Brine Turkey Recipe (Saattaa 2024).