Turkkilainen italialainen makkararesepti

• Saattaa 14, 2024

Tämä maukas, herkullinen, proteiinirikas resepti sisältää kalkkuna-italialaista makkaraa, pippuria, valkosipulia, punaviiniä ja sipulia. Se on vähän hiilihydraattia ja maukasta!

ainekset:
6 kalkkunan italialaista makkaraa
1 sipuli
5 valkosipulinkynsiä
1/2 paprikaa
1/2 vihreää pippuria
1/4 kuppi punaviiniä
3/4 kupillista vettä
basilika
oregano
murskattu paprika
suola
pippuri

Aloita leikkaamalla sipuli pitkiksi, ohuiksi nauhoiksi. Paista sitä oliiviöljyssä, kunnes se tulee läpikuultavaksi. Laita se syrjään kulhoon.

Lisää lisää oliiviöljyä ja paista makkarat. Haluat tehdä noin minuutin kummaltakin puolelta, kaikilta neljältä puolelta, keskisuuressa tai korkeassa lämpötilassa, jotta ruskea ruskea kummallekin puolelle. Pihdit ovat parasta kääntää niitä.

Pilko valkosipulinkynsi. Laita ne makkaroiden puolelle keittääksesi ne. Hienonna pippuri viipaleiksi ja laita ne sipulin kanssa makkaroiden päälle. Noin 3-4 minuutissa valkosipuli valmistetaan.

Lisää nyt 1/4 kuppiin punaviiniä ja sekoita kaikki yhdessä. Lisää sitten 3/4 kupillista vettä. Lisää viiva basilikaa, oreganoa, murskattua punaista pippuria, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Aseta kansi pääosin yläosaan, lieta kiehua ja anna istua noin 45 minuuttia. Poista silloin kansi ja käännä lämpöä, kunnes nestemäinen konsistenssi muistuttaa enemmän kastiketa kuin keittoa.

Nauttia!

Tässä valkosipuli todella riippuu enimmäkseen makkarasta, jonka saat. Makkaraa on saatavana laaja valikoima hiilihydraatteja riippuen siitä, minkä tyylin saat. On syytä tehdä ostoksia löytääksesi mahdollisimman vähän sokeria sisältävä. Yritä myös löytää sellainen, jossa ei ole nitraatteja tai nitriittejä, jos pystyt. Mitä vähemmän säilöntäaineita syöt, sitä parempi!

Tämä on ihana matalan hiilihydraatin ateria, joka voidaan syödä yksinään tai mukavan raikkaan salaatin ohella.

Voit ostaa valmiiksi valmistetun pippuriviipaleiden pussin, jotta tämä olisi helpompaa, jos haluat. Voit myös ostaa valmiiksi pilkottuja valkosipulinkynsiä.

Kerro minulle, mitä mieltä olet resepistä ja mitä muita parannuksia teet sille!


Lisa Shean vähähiilihydraattisten kirjojen kirjasto

Video-Ohjeita: BEST PRETZEL & SAUSAGE RECIPE! - (PART II) (Saattaa 2024).