Kolmekerroksinen piknik-voileipäresepti

• Saattaa 16, 2024

Yksi iso voileipä on nopeampaa ja helpompaa valmistaa kuin useita pieniä, ja tämä kolmikerroksinen piknik-voileipä voidaan valmistaa illalla ennen piknikiä. Se on värikäs ja huomattava. Ajan säästämiseksi voit ostaa pyöreitä leipätuotteita useimmista ruokakauppojen leipomoista; sekä muna- että kinkkisalaattitäytteitä voi ostaa deli-palvelusta. Jos kuitenkin haluat tehdä omia, olen kuitenkin sisällyttänyt helppoja reseptejä.

Kolmikerroksinen piknik-voileipä

 
8 annosta


1 pyöreä leipäviipale (jos se on pehmeää, aseta se 350 asteen uuniin 10 minuutiksi, jotta se rapenee)
1/4 kuppi voita
2 kuppia munasalaattitäytettä

1 3 unssia. paketti kermavaahtojuustoa
1 / 4–1 / 2 kiloa Deli-ohuita uunissa paahdettua kalkkunanrintaa
1/4 kiloa ohutleikattua havarti-juustoa
roomaine-salaatti, pestiin, kuivattiin ja erotettiin lehdiksi

2 kuppia kinkku-salaattitäytettä

Balsamic-marinoidut tomaatit

2 romanitomaattia, viipaloitu
2 rkl balsamiviinietikkaa
2 rkl oliiviöljyä
¼ tl suolaa
1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
 
Viipaloi leipä vaakatasossa puoliksi, sitten molemmat puoliksi puoliksi, jolloin muodostuu neljä kerrosta. Levitä voi kaikille leikattuihin puoliin (yhtään ylä- tai alaosaa). Levitä munasalaatti pohjalle. Aseta seuraava siivu päälle ja paina varmistaaksesi, että se tarttuu. Levitä puolet kermavaahtojuustosta tälle kerrokselle, kerrosta sitten kalkkuna ja juusto tasaisesti, peittämällä koko siivu. Alkuun tomaattiviipaleet, sitten salaatti. Levitä jäljellä oleva kermajuusto seuraavan kerroksen alapintaan ja aseta salaatin päälle. Levitä kinkkusalaatti leipäviipaleen päälle ja aseta sitten leivän yläosa päälle. Paina kerros alas, jotta kerrokset tarttuisivat. Kääri ja muovi kääri ja jäähdytä vähintään tunti.
 
Palvelemiseksi leikataan kiilaan.
 
Balsamic-marinoidut tomaatit: Aseta tomaatit kulhoon. Sekoita balsamietikka, oliiviöljy, suola ja pippuri ja kaada tomaatit. Jääkaapissa vähintään yksi tunti.
 
Munasalaattien voileipätäyttö
 
8 annosta
 
6 kovaa keitettyä munaa, kuorittu
1/2 tl suolaa
1 tl keltaista sinappia
1 tl sitruunamehua
1/2 kuppisalaattikastike, kuten Miracle Whip
1-2 ruokalusikallista katkaisi ruohosipulia
 
Aseta munat astianpesukoneen kulhoon ja pulssi, kunnes ne ovat pilkkoutuneet. Jos sinulla ei ole ruoanvalmistuslaitetta, soseuta tai leikkaa munat käsin. Lisää loput aineosat.
 
Kinkku Salaatti voileipä levitä
8 annosta
 
8 unssia laihaa kinkkua, leikattu neliöiksi
1/4 kupillista suolakurkkua
1/3 - 1/2 kuppisalaattikastike, kuten Miracle Whip
 
Laita kinkku keittokoneen kulhoon ja pulssi metalliterällä, kunnes kinkku on hienonnettu. Siirrä hienonnettu kinkku kulhoon; lisää makea maku ja riittävästi salaattikastiketta sekoittamiseen.
 

Video-Ohjeita: All vege -piknikleipä | Vaasan resepti (Saattaa 2024).