Sunnuntai-illallinen ... ... mihin tahansa viikonpäivään

• Saattaa 17, 2024

Oletko koskaan fantasioinut viikoittaisten perheen illallisten vanhoista hyvistä ajoista? Tiedät, mistä puhun. Koko perhe kokoontuu isoäidin talossa samana päivänä joka viikko, riippumatta siitä, mitä heidän elämässään tapahtuu. Isoäiti valmistaa ja asettaa pöydän uskomattomalla levityksellä; makaronia ja juustoa, pörröistä perunamuusia, paahtopaistettua tai paistettua kanaa, kulhoja, jotka ovat täynnä puutarhatuoreita vihanneksia, kevyt kuin höyhen kotona leivottu kekse, suolainen kastike ja suklaapalakerroskakku. Monille amerikkalaisille se oli sunnuntai-illallinen ja se oli aina upea. Monet ajattelivat, että liima piti perheitä yhdessä. Mutta ajan myötä perheenjäsenet muuttivat pois, perheet jakautuivat ja kerran yksinkertaisesta elämästämme tuli liian monimutkaista sitoa meidät yhteen ateriaan viikossa elämämme tärkeimpien ihmisten kanssa.

Jos viikkorituaalit eivät ole käytännöllisiä perheellesi, miksi ei kokeilla perheen illallista kerran kuukaudessa? Jos sinulla ei ole perheen tai ystävien lähistöllä, valmista mukava ateria itsellesi. Kotitaloudessamme Roy ja minä olemme valtavia ”Sunday Dinner” -faneja, vaikka meillä on se yleensä torstaisin. Vaikka fantasioin, että me kaikki istumme ruokapöydän ympärillä syömällä kuin sivilisoidut ihmiset, se lopulta on "vain me kaksi". Joskus aikuinen poikani armostaa meitä läsnäolollaan (yleensä tarttua ja mennä), kun veljentytärni pysähtyy seuraavana päivänä, matkalla kouluun,
etsivät jäämiä lounaalle. Ei tarkalleen mitä minulla oli mielessä, vai onko se?

Saan mahdollisuuden valmistaa herkullisen aterian, josta kaikki nauttivat. Yritän luoda tasapainon suosikki, kokeiltujen ja totta reseptien, kuten paahdetun kanan, ja vasta luotujen reseptien välillä. Jopa silloin, kun kyse on vain meistä kahdesta, tarjoilen ateriamme pöydässä, asetettuna joidenkin suosikki tarjoilupalasteni kanssa. Sammutamme iltauutiset ja nautimme rauhallisen aterian. Jopa silloin, kun lapset ovat MIA: ta, saamme kiinni, vaikka vain muutaman minuutin, kun he tulevat keittiöön myöhemmin kysyen "mitä siellä on syötävää?"

Joten mitä saatat kysyä? Minulla on henkilökohtainen ilo tietää, että jokaisella on vatsa täynnä hyvää ruokaa ainakin kerran viikossa, että he kaikki tietävät olevansa tärkeitä minulle ja he tietävät, että koti on aina heidän puolestaan.

Video-Ohjeita: Happy Thanksgiving from TheReportOfTheWeek (Saattaa 2024).