Mausteinen kana- ja munakoiso resepti

• Saattaa 16, 2024

Tämä epätavallinen ruokalaji on terveellistä, herkullista ja täytettävää.

Pollo ja Melanzana Arrabiata
Mausteinen kana- ja munakoiso resepti

Inhgredients

• 2 keskikokoista munakoisoa
• 5 rkl oliiviöljyä
• 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 2 vihreää sipulia
• 1 tl paprikahiutaleita
• 1 punta kananrintaa, luuton ja nyljetty
• ½ kuppia kuivaa valkoviiniä
• 1¼ rkl tomaattipastaa
• 1 tl sokeria

ohjeet

1. Leikkaa munakoiso neljänneksiksi pituussuunnassa. Viipaloi munakoiso ½ ”paloiksi.
2. Leikkaa kanarinnat ohuiksi viipaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy keskilämmöllä suuressa kattilassa. Lisää valkosipuli ja keitä 30 sekuntia.
4. Nosta lämpö keskitasoon ja lisää munakoiso. Keitä 4-5 minuuttia sekoittaen usein.
5. Leikkaa karkeasti vihreät sipulit. Lisää vihreät sipulit paistinpannuun ja keitä 1 minuutti.
   Poista munakoiso ja vihreä sipuli paistinpannu ja pane sivuun.
6. Lisää kana paistinpannuun ja keitä 3 minuuttia sekoittaen usein.
7. Lisää munakoiso ja vihreä sipuli takaisin paistinpannuun ja sekoita. Keitä 2 minuuttia.
8. 
   Sekoita punapippurihiutaleet, valkoviini, tomaattipasta ja sokeri keskenään. Kaada tämä seos kanan ja munakoison päälle sekoittaen hyvin.
9. Keitä, kunnes neste on vähentynyt puoleen.

Huomautus: Tämä ruokalaji on melko nopea valmistaa. Se tarjoaa loistavan matalakalorisen aterian, kun se tarjoillaan vihreän salaatin kanssa.

Video-Ohjeita: Resepti101: Melanzane alla Parmigiana (Saattaa 2024).