Hidas liesi kesäkurpitsa ja pekoni Frittata Recpe

• Saattaa 17, 2024

Sen sijaan, että orjattaisit kuuman lieden yli, tämä Kesäkurpitsa ja pekoni Frittata voidaan helposti valmistaa hitaassa liedessä. Se on nopea ja helppo koota, etenkin pekonin mukavuuden avulla, saatavana useimpien ruokakauppojen salaattikäytävässä, joka on jo keitetty ja murennettu. Vähintään ainesosat tekevät ruoasta helpon, mutta se on yksi, josta kaikki nauttivat. Frittat ovat monipuolisia, ja tämä ei ole poikkeus. Se voidaan tarjoilla kuumana, lämpimänä tai kylmänä. Se sopii piknikille tai brunssille, kevyelle lounaalle tai illalliselle tai vain välipalalle. Se on myös hieno tapa päästä eroon kaikista kesäkurpitsaista kasaantuneesta puutarhasta.


Kun tämä frittata on valmis, poista se lautaselle vettä jäämisen välttämiseksi, kuten se yleensä tekee, jos se jätetään kärkeen. Käännä muovikääre, jos teet eteenpäin tai jos jäämiä on.

6 annosta

1/4 kuppi voita
1 kiloa pieniä kesäkurpitsoja, viipaloitu 1/4 "viipaleiksi
1 kuppi hienonnettua sipulia
suola ja vastajauhettu pippuri
6 munaa
1/2 kupillista maitoa
1/3 kuppi terävää murennettua pekonia
1 kuppi raastettua cheddarjuustoa

1. Suihkuta 5-6 litran hidas liesi soikeaan tai suorakaiteen muotoon (suuri pyöreä toimii myös - yritä välttää pieniä pyöreitä, korkeita koruja) korkealla kuumuudella.


2. Aseta voi voihin, peitä ja anna voin pehmentyä samalla, kun pilkkoo vihanneksia.


3. Sekoita vihannekset voihin ja sekoita, kunnes päällystetty; ripottele runsaasti suolaa ja pippuria.


4. Sekoita munat ja maito; kaada vihannekset päälle.


5. Ripottele pekonilla ja juustolla.


6. Käännä hidas liesi alhaiseen, peitä se ja anna kypsennä 2–3 tuntia tai kunnes asetettu.


7. Irrota kansi ja anna seistä 5 minuuttia; leikataan kiilaiksi palvelemaan.

Annoksen koko
Kalorit 267 Kaloreita rasvasta 188
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 70% proteiini 20% hiilihydraatti. 9%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 21 g
Tyydyttynyt rasva 11 g
Kolesteroli 258 mg
Natrium 307 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 6 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 0 g
Proteiini 14 g

A-vitamiini 22% C-vitamiini 16% kalsium 0% rauta 7%

Video-Ohjeita: Glass Explosion at 343,000FPS! - The Slow Mo Guys (Saattaa 2024).