Kampasimpukoita mausteisella persikka Relish resepti

• Saattaa 16, 2024

Maustettua persikkamakua sisältävät kampasimpukat voidaan tehdä nopeasti. Maku on täynnä tuoretta persikka- ja kalkkimakua.

AINESOSAT

3 Keskikokoiset persikat, erittäin kypsiä, hienonnettuja
1 Punainen paprika, hienonnettu
1 Hienonnettu oranssi tai keltainen paprika
2 Tspn jauhettua jalapenopippuria *
1 Keskikokoinen punasipuli, erittäin hienonnettu
2 Tblspn hienonnettua tuoretta korianteria (tai 1 tllspn kuivattua korianteria)
4 rkl tuoretta limemehua
3 tblspn jauhoja
Suola ja mustapippuri maun mukaan
l-1/2 lbs. simpukat *
2-1 / 2 rkl oliiviöljyä

OHJEET

Pane persikat, kaikki paprikat, sipuli, korianteri ja limemehu keskimääräiseen kulhoon, sekoita ja aseta sivuun menemään naimisiin tämän keittämättömän maun makujen kanssa.

Lisää jauhot, suola ja mustapippuri suureen paperi- tai muovipussiin ja ravista sekoittamaan. Lisää kampasimpukoita ja ravista maalata. Leikkaa laukku auki ja eristä mahdolliset rypälelliset kampasimpukkaat. Haluat, että jokainen kampasimpukka jauhoi hyvin.

Kuumenna oliivi oliivi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää varovasti kampasimpukoita ja kypsennä, kääntämällä usein, kunnes vaalean kullanruskea. Tämä vie 7 - 9 minuuttia. Poista kampasimpukat ja aseta ruskealle paperille tai paperipyyhkeelle öljyn tyhjentämiseksi.

Aseta kampasimpukoita lautaselle, yläreunalla herkkyydellä. Tarjoile heti.

Tarjoile nopeasti kypsennettyjen pinaattien tai pikapinaattien ja persikka-salaattien kanssa. Katso resepti alla.

Tee 4 annosta



Pinaatti ja persikkasalaatti saksanpähkinöillä

AINESOSAT

1 Suuri pussin vauva-pinaatti, huuhdeltu ja kuivattu
2 kypsää persikkaa, kuoritut leikattu purema-kokoisiksi paloiksi *
1/2 Kuppi saksanpähkinöitä, rikki
Vadelmakastike tai vinaigrette *

OHJEET

Aseta pinaatti, persikat ja saksanpähkinät suureen palvelevaan kulhoon ja lisää vain tarpeeksi kastike peittämään jokainen salaatin pala ja muut ainekset. Heitä ja palvele.

vihjeitä
* Käytä kumihansikkaita käsitellessäsi paprikaa.
* Mausteinen persikkamaku on hyvä kaikille paistettuihin tai paistettuihin kaloihin.
* Älä korvaa meren kampasimpukoita lahden kampasimpukoilla, ne ovat liian pieniä.
* Upota persikkaa kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan kuorinnan helpottamiseksi.

Tuotesuositukset
. Doles-pakattu vaelinaatti
. Newmanin oma kevyempi vadelma- ja pähkinäkastike

Video-Ohjeita: Kampasimpukka-juustosalaatti (laktoositon) (Saattaa 2024).