Rue's Yum Yum Cake
Tässä on yksinkertainen kierre kookoskakkuun, jota rakastan hellästi Yum Yum kakku! Minun on asetettava varoitus tälle kakkulle: Merkittävästä muusta voi tulla hyvin rakastettava!

Tämä on melko helppo seurata resepti, jossa on vain vähän aineksia. Kaikki tehdään yhdellä pannulla; joten ei ole sotkua tai hälinää. Kakku on kostea ja kevyt. Vaikka täyttö on raikas, rikas ja makea. Muista miellyttää kookoskakun rakastaja sinua tai perhettäsi ja ystäviäsi.

Ensimmäistä kertaa tein Yum Yum kakku, se oli välitön osuma! Kun tein sen ensimmäisen kerran aviomiehelleni - sanotaan vain, että olimme jo naimisissa! Saan yleensä melko vähän pyyntöjä tästä kakusta lomille ja syntymäpäiville. Ja se ei koskaan miellytä.

Älä raivota: tein tämän nimenomaisen reseptin lyhyt ja makea. Se on helppo seurata, eikä vie paljon aikaa. Silti kaikki vannovat sen tekevän!

ainekset:

1 laatikko valkoista kakkuseosta (oikotie)
1 rkl vaniljauutetta
1 20 unssin purkki ananasta
1 kvartaali raskasta vaahtokermaa
½ kuppi makeisia sokeria
2 kuppia silputtua kookospähkinää
1 kuppi kookoskermaa (ei maitoa)
1 nippi (1oz) suurmestarista (appelsiiniliuos) *

*Valinnainen, mutta se lisää ehdottomasti vetoketjun kermaantumiseen!

Ohjeet:

Kuumenna uuni 350 ° F: seen.

1.Vahauta ja jauhaa 13x9 kakkupannu.
2. Valmista kakkuseos pakkausohjeiden mukaan. Lisää 1 rkl vaniljauutetta.
3.Huuta murskattu ananas ja pane sivu syrjään (kaiken nesteen on poistuttava) *
4.Vaitse raskas kerma, makeissokeri ja appelsiiniliuos jäykiksi piikkeiksi. Varmista, että sekoitusastia ja sekoittimet ovat kylmiä.
5.Käännä murskattu ananas kermavaahtoseokseen ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes se on käyttövalmis.
6.Kun kakku on valmis, anna jäähtyä 15 minuutin ajan. Pujota reikiä kakun päälle puisella vartaalla. Kaada kookoskerma tasaisesti kakun päälle. Anna crèmen imeytyä kakkuun 15-20 minuutin ajan.
7.Lisää kakku ananas-kermavaahto-seoksella ja levitä tasaisesti.
8.Kanna kookospähkinällä ja säilytä jääkaapissa.

*Voit jättää murskatut ananat pois, jos et ole fani. Se on silti yksi parhaimmista kakkuista, jonka olet koskaan valmistanut!

Nyt ei ollut niin helppoa? Älä viitsi! Voit tehdä tämän reseptin nopeasti!

Keittiöstäni omaan .... Hyvää leivontaa!

Video-Ohjeita: Thai Street Food Michelin Star - GIANT CRAB OMELET at Jay Fai (ร้านเจ๊ไฝ) in Bangkok, Thailand! (Joulukuu 2023).