Resepti paistettua karkkiapaloja varten

• Saattaa 4, 2024

Friteeratut karkkipalkit eivät ole sellaisia, joita useimmat meistä tekevät usein; Itse asiassa kerran vuodessa heti Halloweenin jälkeen on todennäköisesti se. Syy näiden kalorikuormitettujen herkkujen tekemiseen ja tarjoamiseen on se, että siellä on jäämättömiä Halloween-karkkipalkkeja. Sen sijaan, että syöisimme ne kaikki itse, meidän on tehtävä jotain, josta perhe ja ystävät voivat nauttia.

Näiden friteerattujen karkkipalkojen taikina on nopeaa ja helppoa. Muuten kuin kaikki, mitä tarvitset, on rasvakeitin tai pannu, joka on täynnä öljyä, muutama hauskokoinen karkkipalkki ja pieni jauhettu sokeri sirottamiseen. Jos vastustat talossa olevan paistamisen hajua, voit varata puhtaan paikan autotallissa (minulla on työkalupöytä, jonka pidän moitteettomasti puhtaana ja joka on varattu yksinomaan paistamiseen ja muuhun haisevaan ruoanlaittoon) tai terassille (tee Varmista, että se on peitetty ja kuiva, jotta kukaan ei saa sähköiskua, jos sataa tai kostuu). Deep-Fried Candy Baarit ovat aina iso hitti lasten juhlissa; ne voidaan jopa asettaa sauvalle ennen jäätymistä ja paistamista, jotta lapset voivat pitää niitä kiinni.

20 paistettua karkkia

12 hauskaa kokoista karkkia
Öljy paistamiseen

3/4 kuppimaitoa
1 muna
1 rkl kasviöljyä

1 kuppi jauhoja
1/2 tl suolaa
1 tl ruokasoodaa

Jauho ruoppausta varten
Hienosokeri

1. Aseta hauskokoiset karkkipalkit pakastimeen; anna niiden jäätyä kiinteäksi, vähintään 2 tuntia.


2. Kuumenna öljy (kasvi- tai maapähkinäöljy toimii parhaiten) 375 °: seen.


3. Vatkaa maito, muna ja 1 rkl kasviöljyä yhteen.


4. Lisää jauhot, suola ja sooda; vispilä tasaiseksi.


5. Ruoppaa kukin karkkipalkki jauhoina, kasta sitten taikinaan.


6. Paista 2-3 minuuttia, kääntämällä kerran, kunnes kullanruskea.


7. Valuta paperipyyhkeillä, ripottele jauhesokerilla ja tarjoile.

Annoksen koko
Kalorit 123 Kaloreita rasvasta 47
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 38% proteiini 8% hiilihydraatti. 56%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 5 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Kolesteroli 14 mg
Natrium 141 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g
Ruokakuitu 0 g
Sokereita 10 g
Proteiini 2 g

A-vitamiini 1% C-vitamiini 0% kalsium 0% rauta 1%

Video-Ohjeita: PLUM IN POTATO - Knedle recipe (Saattaa 2024).