Kurpitsa pyöritä juustokakku resepti

• Saattaa 3, 2024

Vaikka piirakka on perinteinen kiitospäivän jälkiruoka, juustokakku on aina tervetullut. Sen lisäksi, että se on helppo valmistaa, se voidaan myös valmistaa eteenpäin ja joko jäädyttää tai jäähdyttää useita päiviä ennen tarjoilua. Seuraavat Kurpitsa pyörrejuustokakku on murskatulla inkiväärinapilla tehty kuori, joka täydentää kermaista kurpitsatäytettä. Voi olla, että tästä tulee kiitospäivän suosikki jälkiruoka - vielä suositumpi kuin kurpitsapiirakka.

Vaikka täyttö on helpointa valmistaa keittimessä, se voidaan valmistaa onnistuneesti sekoittimella. Tämä oli yksi suosituimmista juustokakun makuista jälkiruokabuffetissa catering-päivien aikana, enkä ole koskaan tavannut ketään, joka ei pitänyt siitä. Jos yrität saada niin monta asiaa eteenpäin odotettaessa kiitospäivää, tämä Pumpkin Swirl -juustokakku on täydellinen antamaan emäntälle keskittyä muihin asioihin. Resepti voidaan valmistaa myös kolmella 6 ”: n jousimuistinpannulla, jotta kiilat voivat olla vain kaksi tai kolme puremaa ja kaikki voivat syödä niitä piirakan mukana.

16 annosta

Kuori:
2 kuppia gingersnap-murua
3 rkl sulatettua voita

Täyte:
3 8 unssia. paketit kermajuusto
1/2 kupillista sokeria
1 tl vaniljaa
3 munaa

1 kuppi purkitettu kurpitsa
3/4 tl kanelia
1/4 tl tuoretta raastettua muskottipähkinää
1/4 kupillista sokeria

1. Kuumenna uuni 350 °: seen.
2. Suihkuta 10 ": n jousimuotoinen astia nonstick-sumutuksella; linjaa pohja pergamentilla ja suihkuta pergamentti.
3. Kuori: Sekoita gingersnap-murut ja sulatettu voi; paina valmistettuun jousimuotoon.
4. Paista 9 minuuttia; Poista uunista.
5. Täyte: Sekoita kermajuusto, sokeri, vanilja ja munat tasaiseksi.
6. Ota 1 kuppi taikinaa, sekoita sitten loput ainekset.
7. Aseta kunkin taikinan nukke pannulle; pyöritä veitsellä.
8. Paista 60 - 75 minuuttia tai kunnes tuskin asetettu keskelle (se keittää edelleen vähän).
9. Jäähdytä huolellisesti ennen kuin poistat astioista; jäähdytä tai pakasta ennen leikkaamista.

Annoksen koko
Kalorit 254 Kaloreita rasvasta 168
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 66% proteiini 8% hiilihydraatti. 26%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 19 g
Tyydyttynyt rasva 11 g
Kolesteroli 92 mg
Natriumia 187 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g
Ruokakuitu 0 g
Sokereita 12 g
Proteiini 5 g

A-vitamiini 83% C-vitamiini 1% kalsium 0% rauta 14%

Video-Ohjeita: Miten mua kosittiin? (Saattaa 2024).