Yksi unelmistani on omistaa iso pala maata ja laittaa siihen joukko uudelleen asetettuja vintage-matkailuautoja. Kuvittelen heidät "kiertävän vaunuja" suuren puutarhan pihan ympärillä keskellä. Gourmet-keittiöni voi olla vuoden 1957 Shasta! Olohuoneeni? Ehkä vuoden 1967 Winnebago tekisi hienosti. Vierashuoneet voisivat sijaita vuonna 1969 Holiday Ramblerissa pienen joogastudioni vieressä, joka sijaitsee 1936 Bowlus -kadussa.

Rakastan ajatusta ajoneuvojen pelastamisesta, niiden palauttamisesta ja hyödyntämisestä. Joten kuvittele ilahduttavani asuvani Portlandissa, Oregonissa, kun ruokakärryräjähdys räjähtää paikalle. Tällä hetkellä Portlandin metroalueella on noin 200 ruokakärryä, joissa tarjoillaan herkullisia ruokia. Jotkut ruokakärryt ovat itsenäisiä, mutta useammin löydät ne ryhmittyneinä "palkoihin" tyhjissä erissä ympäri kaupunkia. Unelmapihani sijasta näissä palkoissa on ruokapöytätyyliset ulkoruokailutilat.

Ruokakärryt ovat kehittyneet tavallisista vanhoista hot dog -kärryistä ja jäätelöautoista - ne ovat nyt kaiken muotoisia ja kokoisia. Siellä on suuria kuorma-autoja, pieniä kuorma-autoja, pakettiautoja ja koulubusseja; miksi, siellä on jopa kaksikerroksinen linja-auto. Mutta niistä, joista olen innostunut eniten, ovat klassiset matkailuautot.

Otetaan esimerkiksi vuosikerta 1969 Silver Streak -matkailuvaunu, joka on nyt Fuego de Lotus ja jossa on Venezuelan inspiroimat ruokia, kuten maukas musta papu Arepas. Vuonna 1948 perustetut Silver Streak -perävaunut olivat aiemmin Airstream-kilpailija. Viimeinen Silver Streak -mittalaite valmistettiin vuonna 1997.



Toinen hieno kärry on Fuegon pod-naapuri, Solar Waffle Works, joka on aurinkoenergialla toimiva vohvelikärry. Tämä ympäristöystävällinen, sosiaalisesti tietoinen, vapaaehtoinen juoksuvaunu käyttää 400 wattia aurinkomoduuleja virrankuluttamiseen noin puolet sen sähkökäytöstä. Portlandin alueen riskialttiit nuoret ovat vapaaehtoisia, jotka ajavat ruokakoria.



Haluatko tuntea syvän etelän houkuttelun Tyynenmeren luoteisosassa? Moxie RX, hauska, kitšinen, Kenskill-tina voi sisältää ruokasalin, jonka peittää aaltoitettu tinakatto, ja tarjoaa herkullisia eliksiirejä, kuten meksikolaista jääkahvia, sekä ihania erilaisia ​​namialaisia ​​herkkuja.



Rakas, kirkkaanvihreä, Aloha-matkailuvaunu vuodelta 1968 on nyt Porridge-niminen ruokakärry, joka tarjoilee maukkaita keittoja, salaatteja ja voileipiä. Lisäksi kaikki tuotto heidän herkullisten kausiluonteisten limonadien myynnistä auttaa lähettämään Portlandin alueen lapset, joille HIV on vaikuttanut, Camp Kindlean.



Suoraan Alohan vastapäätä sijaitseva kiiltävä, 17 jalkaa pitkä, vuonna 1971 valmistettu Airstream on nykyään nimeltään Zenbu, Aasian inspiroima ruokakärry, joka tarjoaa herkullisia ruokia, kuten rapeaa jouserullaa, sushia, miso-keittoa ja Szechuanin vihreitä papuja.



Sip Juice Cart, 1960-luvun jotain, petite lil 'Airstream tarjoaa maukkaita erilaisia ​​juomia, mukaan lukien olkista imevät hyvät vegaaniset pirtelöt kaikissa makuissa.



Ja tämä on vain hyvin pieni näyte monista matkailuautoista, jotka on nyt muutettu ruokakärryiksi palvelemaan nälkäisiä portlandilaisia. Se on todella kaikki aivan uskomatonta. Portlandin, Oregonin läpi kulkevien matkustajien tulisi tehdä itselleen palvelus ja kiertää Portlandin ruokakärryt. Se on kulinaarinen seikkailu, jota et halua ohittaa!


Video-Ohjeita: Columbia River RV Park Portland Oregon OR - CampgroundViews.com (Huhtikuu 2024).