Oranssi- ja päiväsalaattiresepti

• Saattaa 1, 2024

Maukas appelsiini- ja päiväsalaattisalaani on virkistävä lisuke lähes kaikille aterioille. Tarjoan erityisesti tätä ruokaa usein grillattujen ruokien kanssa. Makuyhdistelmä on upea ja kokoaminen vie vain minuutteja.

Appelsiinien uskotaan alkaneen Kaakkois-Aasiasta tuhansia vuosia sitten. Tämä makea ja mehukas hedelmä on täynnä ravintoarvoa ja on erittäin rikas sekä C-vitamiinin että ravintokuidun lähde. Appelsiinien uskotaan olevan avainasemassa koko sydän- ja verisuonihyvinvoinnissa, immuunijärjestelmän tukemisessa ja hengityselinten terveydessä. Appelsiineilla on myös kolesterolia alentavia ja antioksidanttisia etuja.

Päivämäärillä on pitkä kulinaarinen historia, ja niitä on viljelty muinaisen Egyptin ja Mesopotamian sivilisaatioiden jälkeen - ne ovat edelleen Lähi-idän ruokavalion peruskivi. Päivämäärät ovat erinomainen lähde sekä ravintokuidulle että kaliumille. Päivämäärät ovat myös luonnollisesti makeita, joten vain muutama päivämäärä tyydyttää kaikki makeat hampaat ilman lisättyä kolesterolia tai rasvaa - ehdottomasti luonnon karkkeja!


ORANGE & PÄIVÄMYYS SALAATTI

ainekset:

5-6 keskimääräistä appelsiinia
½ kuppi pitted päivämääriä, hienonnettu
¼ kuppi paahdettuja pistaasipähkinöitä ja manteleita, hienonnettu
1 tl oranssi kukkavettä (tai ruusuvettä)
ripaus jauhettua kardemumijauhetta
ripaus tuoretta raastettua muskottipähkinää
ripaus appelsiini kukasta hunajaa tai sokeria tarvittaessa
muutama tuore minttulehti koristeeksi

MENETELMÄ:

Kuori appelsiinit ja leikkaa ne sitten sekoitusastian päälle saadaksesi ne mehut. Ohita oranssit leikkeet tarpeen mukaan.

Lisää nyt appelsiinimehun kanssa sekoituskulhoon lisää appelsiinikukkavettä mausteiden (jauhettu kardemummavesi ja vasta raastettu muskottipähkinä) ja tarvittaessa appelsiinikukkahunajan kanssa. Lisää seuraavaksi kuopatut päivämäärät ja paahdetut pähkinät (pistaasipähkinät ja mantelit). Sekoita hyvin ja lisää sitten varovasti appelsiiniosiin minkä tahansa mehuineen. Napsauta varovasti hyvin, jotta kaikki aineosat yhdistyvät. Koristele muutamalla tuoreella mintunlehdellä ja tarjoa osana mitä tahansa herkullista ateriaa.


MUUNNELMAT:

Appelsiinien sijasta tämä salaatti voitaisiin valmistaa myös käyttämällä tuoreita mandariineja tai klementiiniä. Voit käyttää veri appelsiineja myös jos haluat tai näiden sitrushedelmien yhdistelmää.

Pistaasipähkinöiden ja mantelien sijasta voit käyttää saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä. Voit lisätä myös ripauksen jauhettua kanelia tai jauhettua maustepippuria.

Oranssikukkaveden sijasta voit käyttää manteli- tai vaniljauutetta. Lisää dekadenssin vuoksi ripaus sahramaa.

Lisää tämän salaatin hieman suolaista versiota varten lisää hienonnettua punasipulia sekä ripaus savustettua espanjalaista paprikaa, jauhettua kuminajauhetta, raastettua inkivääriä ja vastajauhettua mustapippuria. Lisää vapaasti vauvan risteilylehtiä, viipaloitua fenkolia ja murskattua vuohenjuustoa.



TIEDOTE: Kutsun sinua tilaamaan ilmaisen viikoittaisen uutiskirjeemme. Tämä antaa sinulle kaikki Indian Food -sivuston päivitykset. Joskus tässä uutiskirjeessä on lisätietoja resepteistä, joita ei ole artikkeleissa. Täytä aivan artikkelin alapuolella oleva tyhjä sähköpostiosoitteesi - jota ei koskaan siirretä tämän sivuston ulkopuolelle. Emme koskaan myy tai vaihda henkilökohtaisia ​​tietojasi.

Video-Ohjeita: SYÖDÄÄN 24H AJAN PELKÄSTÄÄN SALAATTIA ???? (Saattaa 2024).