Frittata artisokkasydämien reseptilla

• Saattaa 16, 2024

Tämä ruokalaji on niin helppo valmistaa, se on täydellinen lihaton ateria kiireisen päivän jälkeen. Se tarjoaa kevyen kasvisruoan illallisen paaston aikana.

Frittata artisokkasydämen kanssa
Tortino di Carciofi

ainekset

• 4 munaa
• 1/2 tl suolaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 kuppi jäädytettyjä artisokkasydämiä, sulatettu ja leikattu neljänneksiksi
• 1/4 tl sitruunan kuorta
• öljy vuokalaatikkoon

ohjeet

1. Kulhota munat, sitruunan kuori ja suola kulhoon vaahtoavaksi. Keskeytä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä.
3. Lisää artisokat ja keitä 5 minuuttia sekoittaen usein. Niiden tulisi olla kullanruskeita, kun ne on tehty.
4. Öljyä vuoka.
5. Aseta artisokkasydämet tasaiseen kerrokseen vuokapannuun.
6. Kaada munat artisokkasydämen yli.
7. Paista 400F lämpötilassa 15 minuuttia tai kunnes se on kiinteä. Veitsen tulisi tulla puhdas, kun se asetetaan keskelle.
8. Tarjoile kerralla.

Huomautus: Tämä ruokalaji on loistava päärynä-, sini-juusto- ja pinaattisalaattireseptin kanssa.

Video-Ohjeita: Frittata — The Perfect Egg Dish (Saattaa 2024).