Vanhanaikainen kesäkurpitsaleipä resepti

• Saattaa 5, 2024

Onko kasviksen kesäkurpitsa vielä kasaantumassa? Tämä Vanhanaikainen kesäkurpitsaleipä on hieno tapa käyttää tätä kesäkurpitsaa; se on herkullinen, nopea ja helppo. Monipuolinen Basic Cream Soup Mix -sekoite tuottaa nopean kermakastikkeen sekoitettaviksi kevyesti kypsennettyyn kesäkurpitsaan ja sipuliin; tuoretta raastettua Parmesan-juustoa sekoitetaan ja murut tekevät rapeaksi kevyeksi. Tämä on vanhanaikainen mukavuusruoka parhaimmillaan.

Toivottavasti puutarhassa on kesäkurpitsojen lisäksi vielä tuoretta basilikaa. Basilika antaa tälle lautaselle upea maku ja tietysti tuore on parasta. Jos tuoretta basilikaa ei kuitenkaan ole saatavilla, on hyvä käyttää tl kuivattua.

6 annosta

1 rkl voita
1 iso sipuli, hienonnettu
1 valkosipulin kynsi, jauhettu hienoksi
1 punta kesäkurpitsaa, nelinkertainen ja leikattu 1/2 "paloiksi (noin 2 pientä - keskikokoista)

1 1/2 kupillista vettä
1 kuppi perusvoidekeitoseosta
1/2 kuppi tuoretta raastettua Parmesan-juustoa
2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
1/4 tl valkoista pippuria

1/2 kuppi kuivaa leivän murua

1. Kuumenna uuni 350 °: seen.


2. Sulata voi suuressa kattilassa.


3. Lisää sipulit ja keitä noin 5 minuuttia sekoittaen satunnaisesti, kunnes ne alkavat ruskeutua.


4. Lisää valkosipuli ja paista sekoita 1 minuutti.


5. Sekoita kesäkurpitsa ja keitä 2–3 minuuttia tai kunnes se alkaa pehmentää.


6. Sillä välin vispilä vesi ja kerma keitosekoitus.


7. Mikroaaltouuni 2 minuuttia; vispilä, sitten mikroaaltouuni vielä minuutti tai kaksi tai kunnes se paksenee.


8. Vatkaa heti Parmesan-juusto, tuore basilika ja pippuri.


9. Taita kesäkurpitsaseos kermakastikkeeseen, kaada se matalaan yhden nelijalkaisen vuoka-astiaan ja ripottele leivänmurut.


10. Paista 25-30 minuuttia tai kunnes kuplia päällä ja leivänmurut ovat ruskeantuneet.

Annoksen koko
Kalorit 226 Kaloria rasvasta 92
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 41% proteiini 19% hiilihydraatti. 40%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 10 g
Tyydyttynyt rasva 6 g
Kolesteroli 28 mg
Natrium 434 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 23 g
Ruokakuitu 1 g
Sokerit 0 g
Proteiini 11 g

A-vitamiini 8% C-vitamiini 17% kalsium 0% rauta 5%

Video-Ohjeita: Cornbread (Oksusu-ppang: 옥수수빵) (Saattaa 2024).