Ravitsemus ja lapsesi

• Huhtikuu 28, 2024

Pikaruoan, jalostetun ruoan ja roskaruoan muuttuessa nopeasti yleiseksi monissa perheissä, lapsesi oikean ravitsemuksen varmistaminen voi olla haaste. Ja jos kyseessä on nirso syöjä, tuo haaste voi tuntua ylitsepääsemättömältä. Kuluttajat tietävät, että olet huolissasi itsesi ja lapsesi terveydestä ja hyvinvoinnista, minkä vuoksi he lisäävät luonnonmukaisten, terveellisten, luonnollisten ruokien kustannuksia. Kyse on tarjonnasta ja kysynnästä, eikö niin? Ongelmana on, että perheelle, jonka budjetti on venytetty sellaisenaan, orgaanisen porkkanan kaksinkertainen maksaminen on heidän mielestään viimeinen asia. Sulatettujen juustopakettien ja sirupakettien ostaminen on yksinkertaisempaa, nopeampaa ja halvempaa sen sijaan, että yritetään käsitellä mielenosoituksia, joita varmasti ilmenee, jos he tekevät toisin. Ja niin on, että me vanhemmina asumme, tuntuen ikään kuin mitään muuta voisimme tehdä.

Tiedän mitä odotat ... maaginen vastaus kaikkien ongelmien ratkaisemiseksi. Saadaksesi nirso lapsesi syömään ja dollari venyy pidemmälle ilman ylimääräisiä ponnisteluja. Valitettavasti ei ole nopeaa ja helppoa ratkaisua. Terveellisen ruoan valmistaminen on työtä, vie aikaa, jota meillä ei ole, ja kestää vaivaa pakottaaksemme sen sitten lapsiimme. Eikö lapsesi terveys ole sen arvoinen? Joten tartu kahviin, päästä talosi hiljaiseen nurkkaan, ja välitän muutaman salaisuuden mukana, jotka olen löytänyt edistääkseen oikeaa ravitsemusta kotitaloudessani.

Minun äitini mantra on "valmistaudu!" Aterioiden sokeaminen jatkuvasti maksaa sinulle enemmän aikaa ja rahaa. Joka päivä tiedämme, että meidän on valmistettava värikäs menu aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, saatamme myös tottua siihen! Viikkoina, jolloin mieheni ja minä emme suunnittele ateriaamme, teemme enemmän ostosmatkoja poimiaksemme tarvitsemamme ”yhden asian” ja pääsemme yleensä kotiin 50 asialla, joita meillä ei ole. On kirjaimellisesti satoja verkkosivustoja, jotka auttavat meitä keksimään ateriaideoita, kuten www.healthy-eating-made-easy.com. Yksi suosikkikirjoistani keittiössä on Cooking for Rushed-keittokirja. Se on täynnä nopeaa (alle 30 minuuttia), helppoa valmistaa aterioita, jotka on testattu monille perheille ja pienille lapsille (toisin sanoen he läpäisevät makutestin).

Se, että lapsesi syövät valmistamasi, on eri juttu. Tärkeintä on tämä: snacking on vihollinen. Jos lapsesi ovat jotain kuin minun, he pyytävät välipaloja koko päivän ajan, eivätkä sitten syö niiden päivällistä. Laskein heidät sänkyyn tuntemalla, että olen hävinnyt taistelun heidän terveyttään, kasvuaan ja kehitystään vastaan. Sen ei kuitenkaan tarvitse olla häviävä taistelu. Jos lapsesi on nälkäinen, hän syö. En pidä ajatuksesta nälkää lapseni aterioiden välillä. Jos he kerjäävät ruokaa, tarjoan heille jotain terveellistä, kuten omena tai pala juustoa. Jos he ottavat syöttiin, tiedän, että he ovat todella nälkäisiä, enkä tunnu pilaavan heidän ruokahaluaan. Toinen temppu on, kun valmistan illallista, asetin laatikon vihanneksia noppaakseni niitä ateriaan. Lapset mukkaavat niitä ja vaikka he syöisivätkin vähemmän illallistaan, olen varma siitä, että he saivat ainakin jotkut ravintoaineistaan ​​tämän aterian yhteydessä.

Siitä ei ole kysymys: Ravitsevien aterioiden valmistaminen perheellesi on työtä ja vaivaa. Se on usein kiitollista työtä, joka vastaanottaa viheliä ja valituksia mieluummin kuin hymyille ja halauksille. Se on kuitenkin työ, joka voi olla paljon kokeilun arvoinen. On tunnettu tosiasia, että ruoat, joita lapsi kasvaa syöessään, etenkin ensimmäisinä elämänvuosinaan, tulevat takaisin aikuisuudessa. Älä menetä sydäntäsi! Todennäköisesti pikkuinen syöväsi rakastaa ruokaa sinusta johtuen. Joten laita esiliina, valmistele ateriasuunnitelmasi ja astu kohti terveellisiä elämäntapoja.

Video-Ohjeita: Ravitsemuspolitiikan näkökulma; lasten ravitsemuksen suurimmat haasteet, (Huhtikuu 2024).