Ei paista Peach Melba -juustokakkuresepti
Kesä on hyvä aika tarjoilla kevyitä, hedelmäisiä jälkiruokia, mutta koska ulkona on kuuma, kukaan ei halua käyttää uunia, jolla on tapana kuumentaa keittiö. Seuraavat No-Bake Peach Melba -juustokakku on täydellinen, koska siinä ei käytetä leivontaa, ja lopputuloksena on dekadentti, kevyt juustokakku, jota kaikki rakastavat. Niille, jotka eivät tunne klassista jälkiruokaa Peach Melbaa, se koostuu vaniljajäätelöstä, joka on peitetty makeutetuilla persikoilla ja vadelmakastikkeella. Useimmissa versioissa on myös viilutettuja manteleita. Peach Melban kehitti tunnettu ranskalainen kokki Auguste Escoffier, joka nimitti sen ystävänsä, kuuluisan australialaisen oopperatähteen, Nellie Melban, mukaan.
””
Tämä jälkiruoka on tarpeeksi tyylikäs palvelemaan vieraita virallisella päivällisjuhlissa, mutta tarpeeksi helppo tarjoilla takapihalla sijaitsevassa grillauksessa tai ottaa jälkiruokaksi ulkokokoukseen. Se voidaan tehdä päivä eteenpäin, ja jäämät säilyvät useita päiviä.

Almondette-evästeitä löytyy usein dollarikaupoista; Jos et löydä niitä, korvaa tavalliset sokerievästeet ja lisää tl manteliuutetta voihin ennen sekoittamista murskattuihin evästeisiin.

16 annosta

Kuori:
1 10 unssia. Almondette-evästeet tai muut mantelimakuiset evästeet tai muut mantelimakuiset evästeet
1/3 kuppi sulaa voita

Täyte:
1 3 unssia. paketti persikkagelatiinia
1/2 kupillista kiehuvaa vettä
1/2 kuppi jääkuutioita

3 8 unssia. paketit pehmennetty kermajuusto
3/4 kuppi jauhettua sokeria
1 kuppi rasvaa kermaa
1 tl manteliuutetta

1 pint tuoreita vadelmia
2 persikkaa, kuopattu, kuorittu ja leikattu 1/2 "paloiksi

Pinnoite:
1 1/2 pint tuoreita vadelmia
1/4 kupillista sokeria
1 persikka, kuopattu, kuorittu ja leikattu 1/2 "paloiksi
  1. Suihkuta 9 ": n jousimuotoinen astia tarttumattomalla ruiskulla; leikkaa pergamentti kierros sopivaksi ja aseta se astiaan.
  2. Kuori: Murskaa evästeet erittäin hienoiksi murumiksi (keittimessä toimii parhaiten) ja sekoita ne sulatetun voin kanssa.
  3. Paina seos tasaisesti valmistettuun astiaan.
  4. Täyte: Liuota gelatiini kiehuvaan veteen; sekoita jääkuutiot ja pane sivuun.
  5. Vatkaa kermajuusto jauhesokerilla jauheiseksi; lyödä raskas kerma, manteliuute ja gelatiini.
  6. Taita kevyesti vadelmat ja persikat; levitä kuoren päälle pannulla.
  7. Aseta muovikääre suoraan seokseen ja jäähdytä vähintään neljä tuntia tai kunnes se on asetettu.
  8. Pinnoite:
  9. Vitkaa yksi pint vadelmia 1/4-kupillisen sokerin kanssa; laita hienoan suodattimeen ja työnnä kiinteät aineet läpi, jättäen siemenet suodattimeen. Taita jäljellä olevat vadelmat ja persikkapalikat.
  10. Tarjoilla: Pyöritä veistä juustokakun ympäri, jotta pannu löystyy, poista sivu, liu'uta sitten varovasti lastalla kuoren alle ja siirrä juustokakku tarjoiluvaatioon. Leikkaa juustokakku kiilaan ja päätä kastike.

    Annoksen koko
    Kalorit 408 Kaloreita rasvasta 262
    Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 64% proteiini 6% hiilihydraatti. 30%

    Ravinteiden määrä annosta kohden
    Rasva yhteensä 29 g
    Tyydyttynyt rasva 17 g
    Kolesteroli 78 mg
    Natrium 223 mg
    Hiilihydraattien kokonaismäärä 31 g
    Ruokakuitu 1 g
    Sokerit 7 g
    Proteiini 6 g

    A-vitamiini 22% C-vitamiini 18% kalsium 0% rauta 4%


    Video-Ohjeita: Everything about Plum headed parakeet in English || Medium Parakeets (Huhtikuu 2024).