Marianin kaurahiutaleiden leivänleivän resepti

• Saattaa 16, 2024

Isoäidit ovat muuttuneet vuosien varrella - ne näyttävät toimivan nuoremmilta, näyttävät nuoremmalta ja ajattelevat nuoremmalta. Valitettavasti mukavuusruokien halutessa monet eivät enää valmista ruokaa, mikä on sääli, koska valmisruoat ovat ehdottomasti huonompia kuin kotitekoiset kollegansa, puhumattakaan myymälän ostamien tuotteiden lisäaineista ja säilöntäaineista ja muusta roskasta. Jokaisen arvostetun tittelin arvoisen isoäidin tulisi oppia valmistamaan ainakin yksi kotitekoinen eväste, jotta kasvavilla lastenlapsillaan olisivat rakastetut muistot.

Ystävälläni Marianilla on 20 lastenlasta - kaikki alle 13-vuotiaita. Se voi käydä vilkkaana talossaan, kun he kaikki käyvät, ja yksi tapa, jolla hän pitää heidät puolivalvonnassa, on, että pikkuleivissä on paljon evästeitä. . Seuraavat Marian's Kaurapuuroa Butterscotch evästeet tekee 14 tusinaa chewy, rapeita ja herkullisia evästeitä, jotka sopivat täydellisesti evästepurkkiin, tarpeeksi jäädyttämään tarvittaessa. Nämä evästeet ovat niin täydellisiä kuin saat, ja jos kyllästyt leipomaan valtavan erän, voit kauhua taikinapallot ja laittaa ne pakastimeen, jotta ne voidaan paistaa myöhemmin.

Koska näiden evästeiden rakenne on upea, muuten lisäosia; Butterscotch-sirujen sijasta olen lisännyt rusinoita, pähkinöitä, kanelia ja muskottipähkinää. Rusinat ja suklaasirut ovat suuria, samoin kuin kuivatut karpalot ja valkosuklaa-sirut. Hienonnettu mantelit ja katkaistut kuivatut aprikoosit ovat namia, ja päivämäärät saksanpähkinöiden kanssa ovat jumalallisia. Haluat kokeilla maapähkinävoilastuja tai hienonnettuja suolaisia ​​maapähkinöitä toisen kerran. Mahdollisuudet ovat vain mielikuvitustasi. Kuka uskoisi, että tavallinen, matala, kodikas kaurajauhokekse voisi olla niin inspiroiva ja maistua niin hyvältä!

14 tusinaa evästettä

2 kuppia pehmennettyä voita
3/4-kuppinen lyhennys (voimaustettu, jos mahdollista)
3 1/4 kuppia pakattua ruskeaa sokeria
1 1/4 kuppia sokeria
5 munaa
2/3 cup kirnupiimä
4 tl vaniljauutetta

5 3/4 kuppia jauhoja
1 rkl ruokasoodaa
2 1/2 tl suolaa

6 kuppia kauraa
24 unssia butterscotch-siruja tai korvaavia suklaasiruja (2 10-12 unssipakkausta)
1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä

1. Kuumenna uuni 375 °: seen.
2. Kerma voi, lyhentämällä ja sokerit, kunnes hyvin kevyt ja pörröinen (tarvitset erittäin iso kulho).
3. Lisää munat; lyö hyvin, ja lisää kirnupiimä ja vanilja.
4. Mittaa jauhot, ruokasooda ja suola hienoksi suodattimeksi, joka on asetettu kulhon päälle; ravista seos läpi ja yhdistä hyvin.
5. Sekoita kaura, sirut ja pekaanipähkinät.
6. Skannaa 1 "pallot voideltuihin tai pergamenttipäällysteisiin leivinpelteille.
7. Paista 10-12 minuuttia tai kunnes vaalea kultainen; älä leivota yli.
8. Poista astiasta jäähdytystelineisiin.

Annoksen koko
Kalorit 101 Kaloria rasvasta 49
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 49% proteiini 5% hiilihydraatti. 46%

Ravinteiden määrä evästettä kohden
Rasva yhteensä 5 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Kolesteroli 12 mg
Natrium 76 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 1 g
Proteiini 1 g

A-vitamiini 2% C-vitamiini 0% kalsium 0% rauta 2%

Video-Ohjeita: Leipuri Miika - Sämpylät - Resepti (Saattaa 2024).