Kennetake Mushrooms Portobello & olutresepti

• Saattaa 3, 2024

Beer Fox sanoo,"Rikas ja suolainen sieni-muhennos - tarjoile suosikkikuorellisen olutleipä ja jääkylmän haudun mukana."
Suositeltava panimo: Lancaster Dunkel Weizen, Lancaster Brewing Co., Lancaster, Pennsylvania, USA

Tyyli: Dunkel Weizen - Tumma saksanpähkinän sävy - Kermaista leipämaista luonnetta tasapainottaa lievä neilikkamausteisuus, banaani ja kevyt fermentoitu vehnä, jota kosketaan houkuttelevaan luumu- ja kaakaojauheen hienouteen.

2 lbs. naudanlihan kuutiot
2 rkl oliiviöljyä
¼ C. jauhoja
2 tölkkiä kultaista sienikeittoa
2 kirjekuorta ranskalaista sipulikeitoseosta
12 oz. Lancaster Dunkel Weizen
3 lbs. tuoreet Portobello-sienet, kuutioiksi
Tuore jauhettu pippuri maun mukaan

Päällystä naudanlihan kuutiot jauhoilla. Suurenna hollantilaisessa uunissa tasaisen ruskeita naudankuutioita molemmin puolin kuumassa oliiviöljyssä. Tyhjennä öljy.

Yhdistä kultainen sienikeitto, ranskalainen sipulikeitoseos ja Lancaster Dunkel Weizen. Lisää ruskistettuun naudanlihaan. Sekoita kuutioidut sienet. Vähennä lämpöä keskitasoon / matalaan. Hauduta 2 tuntia tai kunnes liha on hellävaraista. Palvella.

Huomaa: Voit korvata valkoiset tai Crimini-sienet Portobellolla; Voit myös kokeilla sienten yhdistelmää ihana makuherkku.

* Terveyshyöty: runsaasti korkealaatuisia proteiineja, rautaa, sinkkiä, B-kompleksi-vitamiineja, biotiinia, D-vitamiinia, kalsiumia

Kippis!

Lodge Logic L8DOL3 esimaustetut 5-neljännes hollantilainen uuni, jossa silmukkakahvat - Viisi isoa neljäsosaa, esimaustettu ja helppo käyttää! Oikeilla keittiön työkaluilla voi olla valtava ero ruuan maussa makua. Käytä vain parasta!

Portobello Sienet 4 oz. - Etkö löydä portobellosieniä omalla alueellasi? Ei tarvitse korvata. Hanki oikea asia.

 

Video-Ohjeita: Kennet Mike GoldCup race (Saattaa 2024).