Italialainen makkarafrittata-resepti

• Saattaa 9, 2024

Tämä frittata sisältää kodikkaan italialaisen makkaran kodikkaan maun. Se on hieno aamiaiseksi tai illalliseksi.

Italialainen makkarafrittata-resepti

ainekset

• 3 kupillista vettä
• 1/2 kiloa lievää (makeaa) italialaista makkaraa
• 3 keskikokoista perunaa, kuorittu ja kuutioitu 1/2 "kokoisiksi paloiksi
• 6 munaa
• 1/4 kuppimaitoa
• 1/4 tl suolaa
• 2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettua
• 1/3 kuppi Mozzarella-juustoa
• 1 salottisipulia, kuutioiksi

ohjeet

1. Kiehauta vesi pienessä kattilassa.
2. Lisää peruna veteen ja keitä 3 - 5 minuuttia, kunnes ne ovat haarukkaan muotoisia.
3. Valuta siivilä.
4. Leikkaa makkara 1/2 "paloiksi.
5. Keitä makkarapalat keskilämmöllä korkeassa lämpötilassa, kunnes ne ovat kypsyneet.
6. Poista makkara ja lisää salottisipulit pannulle. Sauté kunnes kultainen.
7. Lisää perunat ja makkara pannuun ja keitä minuutin ajan.
8. Tyhjennä jäljellä oleva rasva.
9. Yhdistä munat, maito, suola ja persilja keskipitkässä kulhossa. Beat hyvin.
10. Kaada munaseos makkara-peruna-seoksen päälle.
11. Peitä ja keitä matalalla lämmöllä 7 - 9 minuuttia tai kunnes keskusta on asetettu.
12. Ripottele juusto frittatan päälle.
13. Keitä frittataa, kunnes juusto on sulanut ja lievästi ruskea.
14. Anna frittatan asettua 5 minuuttia. Leikkaa kiilaksi ja palvele.

Video-Ohjeita: Spring Vegetable Frittata Recipe - How to Make a Baked Frittata (Saattaa 2024).