Hyviä uutisia Peppers-tuotteista
Saatuaani tietää, että yksi verkostoituneista kavereistani laittaa ripauksen cayennea kahviinsa ja syyt siihen (mausteen pilaantumisen lisäksi), tein pienen tutkimuksen ja huomasin, että todella makeat ja kuumat paprikat eivät vain "vau" ruokasi , ne voivat olla hyviä sinulle. Kuumat ja maustetut ruokia rakastavat tietävät jo, että minkä tahansa tyyppiset paprikat lisäävät makuasi ja syvyyttä ruokasi. Rakastan tosin chili-paprikaa, mutta nautin myös makeista punaisista, vihreistä, keltaisista ja oransseista paprikoista niiden maun ja värin mukaan, jonka ne lisäävät ruokalajiisi.

American Dietetic Association on sanonut tämän paprikoista:
"Paranna terveyttäsi, olipa se vihreä, punainen tai keltainen"

Pippurit tarjoavat erilaisia ​​makuja tehostamaan ruoanlaittoa. Upea uutinen: Ne saattavat olla myös terveydellesi hyviä. Paranna ruuan makua sisällyttämällä paprikat aterioihisi. Kuuman paprikan lisääminen kanaan ja kalaan parantaa makua ja rajoittaa lisättyjen rasvojen tai suolan tarvetta. Paprikat keräävät salaatteja, pastaa, riisiä ja lihaa, kalaa ja siipikarjaa.

Pippurissa on myös runsaasti fytokemikaaleja, jotka näyttävät tarjoavan anti-inflammatorisia etuja. Alustavat tutkimukset osoittavat, että kapsaisiini voi toimia veren ohentajana. Kuumissa paprikoissa on eniten kapsaisiiniä, kun taas paprikoissa on vähemmän. Minkä värin valitsetkin, valitse vahva, kiiltävä paprika parhaan maun saamiseksi. "
Haluan aina kuulla jotain positiivista suosikkiruoista. Paprikat ovat erityisen herkullisia sekoittamalla. He myös venyvät aterioita, kun vieraat pysähtyvät odottamatta. Aioit tehdä aterian maissilastuja ja soodaa, mutta nyt sinun on tehtävä illallinen. Jäljelle jäävä kana tai naudanliha, joka on viipaloitu ohuesti, tekee nopean ja maukkaan aterian, kun heittää siihen viipaloitu paprika, sipuli ja pieni lieme tai soijakastike. Höyryytä, kunnes paprikat ja sipulit ovat hellävaraisia. Tarjoile riisillä tai leveillä nuudeleilla. Tarvitset myös salaatin, jos jokin jääsalaattisalaatti on kaikki mitä sinulla on salaattien kiinnittämisessä, älä huoli, se on kaikki mitä tarvitset. Lyö salaattia pöydällä irrottaaksesi ytimen ja poista se vetämällä tai leikkaamalla sitä varovasti. Huuhtele salaatti ja leikkaa se kiilaksi. Ylitä jokainen kiila suosikkikastikkeellasi. Päivällinen on pöydässä. Ja erittäin hienosti tehty.



Paahdetut paprikat

Paahdetut paprikat ovat hyviä käsillä ja niitä on helppo valmistaa. Leikkaa viilto kunkin pippurin varsista. Käytä punaista, vihreää, keltaista tai oranssia paprikaa.

Uunimenetelmä. Aseta paprikat broilerin alle (tarkkailemalla tarkkaan), kunnes mustaksi tulee kaikilta puolilta. Poista broileri. Aseta paprikat ruskeaan paperipussiin ja käännä kiinni. Anna höyrystyä 4-5 minuutin ajan. Kuori iho paprikoista voin veitsellä. Poista varsi, ydin ja siemenet. Älä huuhtele. Aseta paprikat pieneen purkkiin oliiviöljyllä. Säilytä jääkaapissa. Käytä kahden viikon sisällä.

Liesi menetelmän yläosa. Aseta pippuri pitkään käsiteltyyn haarukkaan ja pidä liekki päällä kääntämällä pippuria hitaasti, kunnes iho on mustatettu. Poista tuli. Noudata yllä olevaa menettelyä. Erinomainen naudanliha, sianliha, vasikanliha, kana, muut vihannekset ja pizza.

Tietysti voit aina ostaa paprikoita purkkiin, mutta kaipaat hauskaa sanomalla: "Tein ne itse".

Video-Ohjeita: Hyviä tai huonoja uutisia (Saattaa 2024).