GABF 2008 olut- ja ruokapaviljonki Kuvagalleria

• Saattaa 16, 2024

Suuren amerikkalaisen olutfestivaalin 2008 olut- ja ruokapaviljongin valokuvagalleria on luotu pikemminkin ruokahaluasi tutkimaan seikkailua ja luovuutta, joka on mahdollista, kun hieno ruoka yhdistetään hienoan oluen. Festivaali järjestetään vuosittain Colorado Convention Centerissä Denverissä, Coloradossa.

Shaun O’Sullivan ja pääkokki Bruce Paton
Shaun O’Sullivan 21. tarkistuksesta parittuaan Cathedral Hill -hotellin pääkokin Bruce Patonin kanssa - molemmat ovat kotoisin San Franciscosta, Kalifornia

Rob Tod (Allagash Brewing, Portland, Maine)
Rob Tod Allagashin panimosta Portlandista, Maine, valmistautuu kokkijuhlaan Magnolia's Chef Morroccon kanssa tehtaalla, Virginia

Hyvät miehet
Äänimiehet Ken ja Jamie asettivat standardit hyvälle viestinnälle

Matt Nadeau
Matt Nadeau Rock Art -panimosta Morrisvillessä, Vermontissa

Tapahtumapäällikkö Kim Ross ja pääkokki Mark Morrocco
Kim Ross, tapahtumapäällikkö ja pääkokki Mark Morrocco Magnolian tehtaalta Purcellvillessä, Virginiassa, ripustetaan löysästi ennen näyttelyä

Pääkokki Mark Morrocco toiminnassa
Pääkokki Mark Marokko toiminnassa olut- ja ruokapaviljongissa

Jim Koch, Boston Beer Company -yrityksen perustaja
Samuel Adams olisi ylpeä. Boston Beer Company -yhtiön perustaja ja Samuel Adams Beersin käsityöläiset Jim Koch puhuu oluen käytöstä ruoan leikkaamiseen, täydentämiseen tai rinnastamiseen

Dekaani Jorge de la Torre
Kokki Jorge de la Torre, Johnson & Walesin yliopiston kulinaaritaiteen korkeakoulun dekaani, Denver, Colorado, kokkii myrskyn Jim Kochin kanssa

Lieberman ja Smagalski
Food Network -kokki Dave Lieberman yhdessä oluen- ja ruokapaviljongin emäntä / emcee Carolyn Smagalskin kanssa

Ruokaverkon kokki Dave Lieberman
Yksi People Magazine -lehden 50 kuumimmasta poikamiestä, kokki Dave Lieberman houkuttelee väkijoukkoa olut- / ruokademoonsa, jota sponsoroi “Tässä on olutta”

Pääkokki Bruce Paton ja Arne Johnson
San Franciscon Cathedral Hill -hotellin pääkokki Bruce Paton -demossa palkitun Arne Johnsonin, Marin Brewingin panimon päällikön kanssa

Chocolatier Steve DeVries
Steve DeVries, DeVries-suklaan perustaja Denveristä, Colorado, valmistautuu esittelyyn eksoottisesta suklaasta ja oluesta

Kokki Carolyn Smagalski & Brewmaster Chuck Skypeck
"Paras maku" esittelevät kokit ja olutketut Carolyn Smagalski ja Chuck Skypeck, Boscosin ja Ghost River Brewingin perustaja / panimomestari

Brewmaster Chuck Skypeck
Ammattitaitoinen panimomies Chuck Skypeck puhuu uudesta tuotantolaitoksestaan, Ghost River Brewingistä Memphisissä, Tennessee

Jeremy Cowan, Schmaltz-oluen perustaja
Jeremy Cowan, Schmaltz Brewingin omistaja, HeBrew-oluen ja Coney Island -panimon käsityöläiset.

Kaakaopähkinät ja Schmaltz-olut
Eksoottisia Cacao-pähkinöitä, joissa on Schmaltz Brewingin valittuja panimoita

DeVries Chocolate, Coney Island ja HeBrew Beer
DeVriesin eksoottinen suklaa paritellaan yhdessä Coney Islandin ja Schmaltz Brewingin HeBrew-oluen kanssa

Hauskaa festivaalilla
Yksi yleisön jäsenistä pitää hauskaa täplikäs lehmän kanssa

Pysy ajan tasalla lisää valokuva-journalismista vuoden 2008 suuresta amerikkalaisesta olutfestivaalista.

Kippis!

Video-Ohjeita: GABF 2008 Behind the Scenes (Saattaa 2024).