Paistetut kanapeet sianliha-levitteellä

• Saattaa 6, 2024

Nämä paistetut sianliha-kanapit (Khanom Pang Na Mu) ovat erittäin suosittuja ja ihmeellisiä thaimaalaisia ​​alkupaloja. Niitä on helppo valmistaa ja voit valmistella niitä etukäteen. Keitä / paista vain vieraiden saapuessa. Ne ovat täydellisiä lasillisella viiniä tai olutta.

AINESOSAT

1 1/2 kuppia jauhettua sianlihaa
1 paistettu muna
2 rkl. vesi
1 rkl. kevyt soijakastike
1 tl. hienonnettuna korianterin juuri (korianteri)
1/2 tl. pippuri
6 valkosipulinkynsiä
10 viipaletta leipää
1 hienoksi viipaloitu punainen Thai Dragon chile
4 kuppia ruokaöljyä
1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria (korianteri)

VALMISTAUTUMINEN:

Aseta korianterijuuri, pippuri ja valkosipuli laastiin ja puntaa tahnaksi.

Sekoita sianliha ja puoli munaa. Lisää korianterimassaseos sianlihaan ja sekoita huolellisesti, lisää sitten vesi ja sekoita
.
Kuivaa leipäviipaleet alhaisessa uunissa, leikataan sitten neljänneksiksi

Levitä 1 rkl sianlihaseosta jokaiselle neljännekselle leipäviipaletta, joka on sen keskellä ja leikkaa suoraan reunoille.

Laita vähän jäljellä olevaa munaa sianlihaseoksen päälle. Koristele jokainen vuosineljännes korianterinlehdillä ja Thai Dragon chile -viipaleilla

Kuumenna öljy wokissa 325 asteeseen F paistamista varten.

. Aseta leipäpallat levitettynä alaspäin ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista kun se on kultaista ja valuta paperipyyhkeissä

Palvelee 4.

Huomioi: Täydellinen juhlaravintola - Rakastamme palvella valikoimaa upeita, makuisia pop-thai-alkupaloja vieraillemme juhlissa. Näyttää siltä, ​​että kaikki rakastavat monien thaimaalaisten alkupisteiden jännittäviä makuja, olivatpa ne nuoria tai vanhoja. Nämä katkarapun paahtoleivät ovat aina yleisölle miellyttäviä. Tarjoamme usein muita thaimaalaisia ​​alkupaloja, kuten lämpimän kanan, sian ja naudanlihasatamien kanssa piikkikastikekastikkeella, sian- ja katkarapunuudelisalaattirullilla, salaattikääreillä mausteisella kastikkeella, Tod Mun (rapea kalakakut), thaifrilli-kana-pizza. , Mausteelliset thaimaalaiset kurpitsanpähkinät, Bangkokin meren antimista valmistettu cocktail, sianlihasalaattikääreet (Nam Sod Moo), Chicken Endive Leaf -kupit (Nam Sod), katkarapu- ja papaijakellirullat tai Bangkokin meren antimista valmistettu cocktail.

Video-Ohjeita: Paistetut ahvenfileet ja tartarkastike, omenapizzat (Saattaa 2024).