Ilmainen rosmariini - syöttö ja käyttö

• Saattaa 19, 2024

Rosmariini on yksi helpoimmista mausteista, jota voi hankkia ilmaiseksi, koska sitä käytetään niin laajasti kodin, yrityksen ja kaupungin maisemoinnissa. Joissakin paikoissa se kasvaa villinä. Rosmariini on minttuperheen tukeva kasvi, joka tuottaa kiinteitä, tuoksuvia pensaita, pysyy vihreänä ympäri vuoden ja kasvaa melkein missä tahansa.

Kun etsit rosmariinilähdettä, yritä löytää pensas, joka on suhteellisen puhdas. Et ehkä esimerkiksi halua käyttää tienvarsipuskaa, joka on erittäin kiireisen moottoritien varrella, tai sellaista, jota käytetään maisemointiin koirapuistossa. Jos naapurissasi on pensas, voit kysyä, antavatko he antaa sinun ottaa muutaman oksan. Vaikka laissa todetaan, että voit ottaa ruokaa kasveista, jotka ripustetaan yleisten tilojen yläpuolelle, ei haittaa kysyä ensin naapuriltasi.

Pidä rosmariinin oksat lähellä pensaan yläosaa, jos vaeltavat koirat ovat käyttäneet kasvia. Parasta makua ota oksat, jotka eivät ole kukkasia.

Koska pieni rosmariini menee pitkälle ruoanlaitossa, sinun on todella otettava vain muutama jalan pituinen haara kerrallaan. Joka tapauksessa et halua pilata pensaasta, koska yksi rehun käytön säännöistä on jättää paljon muille. Ole diskreetti keräyksessäsi.

Ota kotiisi rosmariinioksasi ja pese ne puhtaalla kylmällä vedellä. Tämä huuhtelee pölyn ja on apua, jos pensas altistui torjunta-aineille. Ravista ylimääräinen vesi ja levitä oksat kuivumaan yön yli puhtaalle pyyhelle.

Kun rosmariini on kuivunut, sido oksat pohjaan hiukan narulla ja ripusta nippu jonnekin keittiöösi, ruokakomeroon tai juurikellariin. Kuiva, tumma paikka on paras pitkäaikaiseen roikkumiseen. Voit käyttää lehtiä heti leikkaamalla ne puisista oksista, kun ne roikkuu, tai voit odottaa, kunnes lehdet ovat kuivia ja rapeita, ja laittaa sitten purkkeihin.

Rosmariini on hieno mauste, jota voidaan lisätä muhennoksiin, keittoihin, lihaan, leipää, perunoita tai vihanneksia. Se tekee myös kauniita koristeita. Pienet oksat on kauniisti sijoitettu kirkkaaseen vesikannuun ja lisää juomiin tuoretta minttua huomautusta.

Voit myös tehdä teetä rosmariinista; Wikipedia kertoo, että rosmariini on täynnä antioksidantteja ja mahdollisesti syöpää estävää. Rosmariinilla on supistavia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä mukavan lisäyksen käsintehtyihin saippuoihin ja muihin kylpytuotteisiin, sitä voidaan lisätä kukka-asetelmiin viherkasveina ja sitä voidaan käyttää öljyjen ja etikan maistamiseen edullisina "gourmet-lahjoina".

Rosemary-resurssit Amazonista -

Rosmariinin kasvattaminen ja käyttö: Storeyn Country Wisdom Bulletin A-161

Villin ja rikkaan lääkärin apteekkari: A-Z-kirja yrttijuomista, resepteistä ja lääkkeistä, käytännöllinen osaaminen ja ruoka sielulle

Video-Ohjeita: tHe moNGoLS Video (Saattaa 2024).