Ruoka 52 Ice Cream & Friends Book Review

• Saattaa 19, 2024

	Otsikko:	Food52-jäätelö ja ystävät: 60 reseptiä ja riffiä sorbetille, voileipiä, jähmeäjäätelöitä ja muutaFood52-jäätelöä ja ystäviä: 60 reseptejä ja riffejä sorbetteille, voileipiä, jähmeäjäätelöitä ja muuta
	Kirjoittaja:	Ruoan 52 toimittajat
	Julkaistu:	11. huhtikuuta 2017, Ten Speed ​​Press
	Sivumäärä:	176
	Kansikuva:	22,99 dollaria kovakantinen, 12,99 dollaria Kindle

---

Ruoka 52 on ruokaeläinten suosikki verkkosivusto, ja toimittajat ovat viime aikoina koonnut keittokirjoja, jotka sisältävät monia verkkosivuston reseptejä. Food52-jäätelö ja ystävät: 60 reseptiä ja riffiä sorbeteille, voileipiä, churn-jäätelöitä ja muuta on yksi näistä kirjoista, ja kuka tahansa, joka tykkää jäätelöstä (onko ketään, joka ei halua?), haluaa ehdottomasti noutaa kopion. Paitsi siellä on reseptejä innovatiivisille ja ainutlaatuisille jäätelömakuille, mutta on myös reseptejä sokerikartioille ja muille jäätelömuotoisille evästetyyppisille lisäosille sekä kotitekoisia sprinklejä (pelkkä syy kirjan ostamiseen). Siellä on hienoja ohjeita jäätelön valmistamiseksi jäätelökoneiden kanssa ja ilman, ja paljon vinkkejä tarjoiluun, niin ystäville ja perheelle.

Vaikka esillä on perusjäätelömakuja sekä variaatioita suklaata ja vaniljaa, eräitä alkuperäisimmistä makuista ovat Lavender-kookosmaitojäätelö (joka on muuten upea), palanut paahtoleivän jäätelö, tumman suklaan rosmariinijäätelö, heinäsirkkajäätelö Baarit ja grillattu vesimeloni Cremolada hunajan ja limin kanssa muutamia mainitakseni. Jokainen tähän mennessä tehty resepti on osoittautunut täydelliseksi. Suurin osa resepteistä on melko helppoja, joten jopa aloittelijat menestyvät jäätelön valmistuksessa.

On olemassa reseptejä popsikkelien, jäätelökookien, jäätelö piirakoiden, jäädytettyjen jälkiruokien ja jopa suolaisten sorbetien suhteen. Vaikka useimmat saattavat olettaa, että tämä on kirja kesäksi, siellä on tarpeeksi suuves reseptejä, jotka inspiroivat kaikkia tekemään jäätelöä ympäri vuoden. Erittäin suositeltavaa, Food52-jäätelö ja ystävät: 60 reseptiä ja riffiä sorbeteille, voileipiä, churn-jäätelöitä ja muuta sopii erinomaisesti lahjoihin ja pakollinen jokaiselle keittokirjakokoelmalle.

Erityiset kiitokset NetGalleylle tämän kirjan tarkistuskopion toimittamisesta.

Video-Ohjeita: Vanha kunnon Asmr video (Saattaa 2024).