Sävy-aromi

• Saattaa 11, 2024

Tämä historiallinen kaupunki, aivan keskusrannikon vieressä, toimi Vietnamin pääkaupunkina lähes 150 vuotta kehittäen komea ruokia hallitsevan Nguyen-dynastian hoitamiseksi. Tänään, Hue (hway) tunnetaan paremmin The Citadelin kotona ja vuoden 1968 Tet Loukkaavana sivustona, mutta sitä pidetään edelleen laajalti palvelevana joitain Vietnamin parhaista ruuista.

Kuten suurimmassa osassa Aasiaa, maukkaimmat ja aitimmat ateriat löytyvät usein paikallisista kioskeista ja katukeittiöistä. The Citadelin ympäröivien kadujen sisällä ja porttien sisällä on lukuisia erinomaisia ​​vaihtoehtoja nopeaan lounaaseen tai illalliseen.

• Lac Thien (6 Dinh Tien Hoang) on ​​suosikki useimmissa oppaissa syystä. Heidän versio klassikosta Pulla Bo Hue on herkullinen syvällä naudanlihaliemellä, riisinuudeleilla, naudanlihalla ja viipyvällä puremalla chililtä. Hinnat ovat kohtuulliset, ruoka on hyvää ja palvelu huippuluokkaa.


• Tan Huong Sen (96B Nguyen Trai) on paikallisten suosittu paikka, joka sijaitsee pienellä laguunilla, ja siinä on bambosilta. Asetus on täydellinen romanttiseen illalliseen tai yksinkertaisesti katsomaan muita rakkautta ruokailijoita.


• Huyen Anh (52/1 Kim Long) sisältää vain kaksi ruokia: banh uot thit nuong ja pulla thit nuong. Paikalliset rakastavat tätä paikkaa hyvästä syystä.

Ylitä Hajuvesijoki ja löydät paljon ravintoloita, jotka palvelevat matkustajia, jotka täyttävät täällä runsaasti majataloja ja hotelleja. Kuten useimmat turistit, yöpyimme täällä hotellissa ja pystyimme kokeilemaan runsaasti ravintoloita naapurimaissa. Tässä on muutama suositus:

• La Boulangerie (20 Hung Vuong) palvelee Vietnamin parhaita leivonnaisia ​​herkillä mango-torttuilla ja suklaakissilla. Ranskan hyväntekeväisyysjärjestön johtama, joka kouluttaa paikallisia orpoja kulinaarisiin taitoihin. Kauppa on hyvä paikallisille ja vatsallesi. Osta ylimääräistä matkan seuraavalle osuudelle.


• Omar Khayyam's (34 Nguyen Tri Phuong) tyydyttää halusi currya ja tandoria kanaa varten. Viihtyisä, himmeästi valaistu ravintola, se on täydellinen pariskunnille, mutta jos viet perheesi, he tekevät siitä toimivan. Heidän pohjois-intialainen ruoka on tervetullut suuntautuminen länsimaiseen tavanomaiseen hintaan.


• Dong Tam (4817 Le Loi) on ehdottomasti kasvisruoka ja buddhalainen perhe. Ruoka on tuoretta ja maukasta, etenkin banh khoai, paikallinen erikoisuus.
  
  

  Video-Ohjeita: Aromipesä - Hernekeitto (Saattaa 2024).

  
  
  Hue-maku, Kaakkois-Aasia, Hue, Vietnam, Vietnam-matkat, Vietnamilainen keittiö, ruoka Vietnamissa, banh cuon, Citadel, Bun Bo Hue, Lac, Thien, Tan Huong Sen, La Boulangerie, Omar Khayyam, Dong Tam , ruoka