Nopea ja helppo mukavuusleipä grillillä

• Saattaa 13, 2024

Tyttäreni Kelli asuu vanhemmassa kodissa, jossa ei ole ilmastointilaitetta, joten kesällä hän kieltäytyy valmistelemasta mitään, mikä edellyttää uunin käyttöä tai jopa pitkää uunia liesillä. Talon viileänä pitäminen on todellinen prioriteetti, ja hän hyödyntää hidasta liesiään, kaasugrilliä, mikroaaltouunia, automaattista leipoa ja George Foreman -grillaa.

Olen huomannut, että jotkut leivät voidaan keittää suoraan pääruoan kanssa kaasugrillillä, ja koska lastenlapseni rakastavat kaikenlaista leipää, he saavat hyvää kuumaa leipää ilman keittiön lämmittämistä.

Säilykekeksit eivät ole tarkalleen gourmet-tuotteita, mutta lapset rakastavat niitä, ja jopa minä pidän niistä joskus. Kiireessäni huomaan, että purkitetut keksit ovat helpoimpia, mutta myös maissijauhesekoitus on nopeaa ja helppoa. Tarvitset raskaan valurautaisen pannun, joka kypsentää grillin toisella puolella, kun taas illallinen keittää toisella. Kuumentamalla grilli ja kääntämällä sitten polttimien toinen puoli pois päältä, grilli toimii kuin uuni; leivässä ei ole suoraa lämpöä, joten pohja ei pala.

Säilykkeet keksit grillillä

Kuumenna grilli korkealle, käännä sitten grillin toinen puoli pois päältä. Sivu, joka on kytketty pois päältä, on se sivu, jolla keität keksit. Voit säätää lämpöä kypsentääksesi lihaa, kanaa tai vihanneksia grillin valaistulla puolella keksejen leipomisen aikana.

Suihkuta suuri valurautainen keittoastia tarttumattomalla ruiskulla ja aseta keksit sisälle; Jos pidät pehmeistä keksistä, laita ne lähelle toisiaan; Jos pidät rapeista keksistä, levitä ne paistinpannuun. Nosta grillin kansi ja aseta paistinpannu grillin sivulle, joka on pois päältä. Paista keksit 10–15 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

Maisleivä sekoituksesta

Kuumenna grilli korkealle, käännä sitten grillin toinen puoli pois päältä. Sivulta, joka on kytketty pois päältä, on se puoli, jolla keität maissinleivän. Voit säätää lämpöä keittääksesi lihaa, kanaa tai vihanneksia grillin valaistulla puolella, kun maissileivän leipoa.

Kaada 2 rkl pekonirasvaa tai kasviöljyä 9-10 ”: n raskaan valuraudan paistinpannuun. Aseta se grillille lämmitykseen (sivu, joka on pois päältä) samalla kun sekoitat maissileivää; Varmista, että kansi on kiinni grillissä.

Sekoita kaksi pakkausta suosikkityyppisestäsi maisileipäseoksestasi (noin 6 unssia kukin) pakkausohjeiden mukaan. Ota taikinakulho grillille, avaa kansi ja kaada taikina kuumaan astiaan. Kaapimalla kulho saadaan koko taikina pannulla. Sulje kansi grillille ja anna maissijaudan kypsennä, kunnes sen päällä on vaaleanruskea rusko, 15-20 minuuttia, riippuen grillin toisen puolen lämpötilasta.

Video-Ohjeita: Fazer Puikula -pizza - Nopea välipala (Saattaa 2024).