Tuoreet persikat ovat parhaimmillaan alkusyksystä, ja kiirettäessä haluan tehdä seuraavia jälkiruokia
Manteli Peach Streusel -kakku. Se on erittäin kostea kakku, jossa on rapea täyttö, ja se on täynnä tuoreita, herkullisia persikoita. Tämä namiakakku alkaa kakkuseoksella; todellinen voi, manteliuute ja tuoreet persikat tekevät siitä makua kuin se olisi tehty tyhjästä. Streuselin täyte upoo kakun päällä oleviin eri paikkoihin, jolloin crunchiness ja gooeyness kaikkialla.
Viralliset Hancock-maistajat söivät tämän kakun nopeasti, ja jäljellä ei ollut paljon jäämiä. Nämä jäännökset pysyivät kuitenkin kosteina ja hyväinä muutaman päivän, kun niitä säilytettiin ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
16 annosta
1 15,25 unssin voin kultainen kakkuseos tai muu voin resepti keltainen kakkuseos
1/2 kuppi voita
2 munaa
1 tl manteliuutetta
1 kuppi vettä
3 keskikokoista persikkaa, kuorittu ja kuutioitettu
Streusel Topping
1 1/2 kuppia ruskeaa sokeria
1/2 kupillista mantelia
1/4 kuppi voita
1/4 kuppi jauhoja
Makeutettu kermavaahto, jos haluat
- Kuumenna uuni 350 °: seen.
- Suihkuta 9 "x 13" leivontaastia tarttumattomalla suihkeella.
- Sekoita kakkoseos, voi, munat, manteliuute ja vesi sekoitusastiaan tasaiseksi; Lisää persikat ja sekoita keskipitkällä nopeudella minuutti tai kaksi.
- Sillä välin valmista streusel täyttö: mittaa ruskea sokeri ja mantelit astianpesukoneen kulhoon; prosessi, kunnes mantelit on hienonnettu.
- Lisää voi ja jauhot; pulssi, kunnes yhdistyvät, mutta silti murenevana.
- Assembly: Kaada puolet taikinasta valmistettuun keittoastiaan; ripottele puolet streuselista. Toistaa.
- Paista 35–40 minuuttia tai kunnes keskusta on asetettu.
- Poista uunista ja anna jäähtyä ennen leikkaamista. Ylitä jokainen pala makeutetulla kermavaahdolla.
Annoksen koko
Kalorit 290 Kaloria rasvasta 130
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 45% proteiini 4% hiilihydraatti. 51%
Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 14 g
Tyydyttynyt rasva 7 g
50 mg kolesterolia
Natrium 207 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 37 g
Ruokakuitu 0 g
Sokereita 14 g
Proteiini 3 g
A-vitamiini 9% C-vitamiini 2% kalsium 0% rauta 39%
Video-Ohjeita: Puolukkapiirakka (Cranberry Pie) (Saattaa 2024).